Ħnieżer tal-Barbecue: kondizzjonijiet u prospetti tat-tgħammir * Flora

Send

Matul l-aħħar għexieren ta 'snin, bosta razez interessanti ta' majjal domestiku ġew miġjuba fir-Russja. Aħna diġà mdorrijin bil-fatt li l-ħnieżer mhumiex biss roża ċar, iżda wkoll suwed, pockmarked u saħansitra strixxi. Imma hawn ħnieżer Ungeriżi li mangalitsy anke f’dan l-isfond irnexxielhom jispikkaw bil-barra mhux tas-soltu tagħhom. U din ir-razza hija ta 'interess kbir mil-lat tal-bilanċ ta' l-ispejjeż għall-manutenzjoni tagħha u ta 'l-ispiża tal-prodotti miksuba.

L-oriġini tar-razza tal-barbecue tal-majjali

L-istorja ta 'din ir-razza mhux tas-soltu toriġina fl-1830 fl-Ungerija, li mbagħad kienet parti mill-Imperu Awstrijak. Wieħed mill-nobbli lokali, jiġifieri d-Duka Ġużepp, kellu l-idea jaqsam ħanżir domestiku mal-ħnieżer selvaġġi lokali li kienu jgħixu fil-Karpazji. Fuq l-ordnijiet tiegħu, dawk li jrabbu ssodisfaw din l-idea, billi ħadu l-majjali Sumadia tar-razza Mediterranja bħala l-bażi.

Il-kompitu ewlieni li r-duka ried jimplimenta kien li joħloq razza ta ’ħnieżer domestiċi li jkunu adattati għall-kundizzjonijiet tat-temp diffiċli tal-widien tal-Karpazja kemm jista’ jkun. Minkejja l-istramba tal-intrapriża kollha, it-tentattiv kien suċċess sorprendenti: dawk li jrabbu rnexxielhom jiksbu dak li riedu fi żmien pjuttost qasir.

Madankollu, ir-riżultat kien kemmxejn mhux mistenni: il-ħnieżer miksuba mill-qsim kienu sew, kaboċċi ħafna. Il-bqija tal-għanijiet stabbiliti intlaħqu. Il-ħnieżer tar-razza l-ġdida kellhom immunità qawwija għal kważi l-mard kollu li ġarrbu ħnieżer domestiċi ordinarji. Huma wkoll ittolleraw faċilment kwalunkwe kundizzjonijiet tat-temp, inkluż is-sena kollha li setgħu jgħixu fit-toroq mingħajr il-bżonn ta ’ħanżir sħiħ. F'materji ta 'nutrizzjoni, ir-razza l-ġdida wkoll ma kellha l-ebda problema, peress li l-ħnieżer jistgħu jimmaniġġjaw esklussivament bil-mergħa.

Ir-razza, imsejħa mangalitsa tal-majjal, malajr kisbet popolarità fil-provinċji Ungeriżi tal-Imperu Awstrijak, kif ukoll fl-artijiet tal-Ukraina Transcarpathia. Speċjalment bil-kbir dawn bdew jitrabbew fil-monasteri u l-knejjes. Il-vantaġġi tar-razza kienu daqshekk ovvji, u l-valur huwa tant kbir li fl-1833 ġiet mgħoddija liġi li tipprojbixxi l-inkroċjar ta 'mangalits ma' razez oħra.

Hekk il-fama ta 'razza ġdida kienet diġà qed tiżdied madwar l-imperu, u l-laħam u l-lardu tal-ħnieżer Ungeriżi saru popolari ħafna fl-Ewropa fin-nofs tas-seklu 19. Bdiewa Ungeriżi jirgħu ħnieżer bħal nagħaġ - merħla nomada, li kienet konvenjenti ħafna fil-preżenza ta 'mergħat tal-muntanji b'ħafna ħaxix. Din il-prattika ġabet dħul kbir lill-bdiewa sas-seklu 20, meta l-foresti tal-Karpazja bdew jitnaqqsu attivament.

Wara t-Tieni Gwerra Dinjija, ir-razza kienet f'xifer ta 'estinzjoni. L-awtoritajiet komunisti tal-Ungerija u l-Ukrajna ma jarawx il-vantaġġi ta 'din ir-razza, u għalhekk kważi n-numru kollu tal-ħnieżer tal-barbecue tpoġġa taħt sikkina. Sal-1970, in-numru tagħhom ma kienx jaqbeż il-mitejn.

Fortunatament, l-Ungeriżi waslu fis-sens tagħhom fiż-żmien u diġà fis-snin 80, programm għar-restawr tar-razza beda jopera. Ftit wara, fl-1994, il-gvern Ungeriż saħansitra waqqaf l-Assoċjazzjoni Nazzjonali tal-Ħnieżer tal-Ħnieżer Mangalica.

Fil-bidu tas-seklu XXI, dawk li jrabbu Awstrijaċi, Ingliżi u Amerikani ngħaqdu fir-restawr tar-razza, u ftit wara dawn il-bdiewa ġew importati attivament minn bdiewa Ukraini u, fuq skala ferm iżgħar, Russa.

Ħnieżer tal-majjal tal-Barbecue - deskrizzjoni

L-ewwel ħaġa li tiġbed l-attenzjoni fid-dehra ta 'dawn il-ħnieżer hija l-kisja twila oħxon tagħhom. Barra minn hekk, is-suf huwa pjuttost pjaċevoli għall-mess u jitbandal fl-istess ċrieki saħansitra. Il-qoxra li tirriżulta hija simili ħafna għas-suf tan-nagħaġ. Fl-Ingilterra, it-terminu "majjal tan-nagħaġ", jiġifieri, "majjal tan-nagħaġ" huwa saħansitra użat għal din ir-razza. Il-bdiewa tal-ħnieżer Ungeriżi jippreferu jsejħu s-swali tagħhom "ħnieżer kaboċċi." Fir-Russja, it-terminu "ħanżir tal-majjal maltija Ungeriż" huwa spiss użat.

Oħxon u l-iktar magnífico huwa x-xagħar tal-mangalits fix-xitwa, meta jkollok bżonn tipproteġi lilek innifsek mill-kesħa. Fir-rebbiegħa, il-qoxra ħoxna tirqaq u tinbidel fi stubble irqiq, u fuq id-dahar tal-ħnieżer jidhru biċ-ċineg iswed, li jintradixxu l-parentela tagħhom ma 'ħnieżer selvaġġi. Ukoll, jekk iżżomm il-ħnieżer ta 'din ir-razza l-ħin kollu f'ħanżon sħun u tagħti għalf bilanċjat kotran, is-suf meħtieġ għall-ħajja selvaġġa jinżel kważi kompletament, u jieħu l-forma ta' ħnieżer kważi ordinarji.

B'mod ġenerali, il-braziers għandhom kostituzzjoni qawwija u skeletru qawwi. Fil-parti ta ’barra ta’ ħnieżer adulti, żaqq kbir jidher sewwa sal-karikatura, u jidher stramb fl-isfond ta ’saqajn qosra. Il-majjal 'l isfel għandu sider kbir, ċatt jew b'xi diflessjoni ħafifa tad-dahar. Ir-ras hija ta 'tul medju, il-geddum huwa mgħawweġ, il-widnejn huma pjuttost kbar u orjentati' l quddiem.

Fil-preżent, erba 'kuluri ta' mangalits huma distinti: iswed, tibla, aħmar u abjad. L-aħħar għażla tal-kulur hija l-iktar komuni, li tirrappreżenta madwar 80% tar-razza. Il-bbrejżier aħmar inkiseb mit-tgħaffiġ ta 'bbrejżier tal-majjal abjad bir-razza Szalontai, li għandu l-ogħla produttività fost it-tipi kollha ta' razza. Il-kulur tat-tip Ibla kien imrobbi billi taqsam mar-razza Sirius. Minbarra l-kulur partikolari, ħnieżer ta 'dan it-tip huma wkoll distinti minn physique akbar.

Storja tal-oriġini

Huwa maħsub li barbecues huma razza ta 'ħnieżer imrobbijin fil-bidu tas-seklu 19 fl-Ungerija billi jaqsmu bakoni Ungeriżi tradizzjonali ma' samadja Serba u ħanżir selvaġġ.

Il-quċċata tal-popolarità tagħha waslet fis-snin ta 'wara l-gwerra, meta d-domanda għas-salami u l-bejken żdiedet fl-Ewropa.

Madankollu, fl-aħħar tas-snin sebgħin, meta l-ikel li fih ħafna xaħmijiet ta 'l-annimali nstab li kien ta' ħsara, in-numru ta 'barbiks f'ħafna pajjiżi tad-Dinja l-Qadima tnaqqas sew, u dawn il-ħnieżer kienu f'xi punt ta' estinzjoni.

Is-sitwazzjoni ġiet salvata mill-kumpanija Hamones Segovia, li rintraċċat 90 mara ta 'din ir-razza għar-riproduzzjoni. Hija rnexxielha tikseb suċċess kbir fil-qawmien mill-ġdid tal-barbikjus.

B'mod partikolari, illum Hamones Segovia hija l-unika kumpanija li tippossjedi t-tliet speċi ta 'ħnieżer bħal dawn u għandha merħliet kbar ta' dawn l-annimali.

Mangalitsa huwa parti mill-programm għall-protezzjoni ta 'blat indiġeni ta' l-Ungerija u huwa l-kburija ta 'l-istat.

Kull sena fi Frar f'Budapest, isir il-Festival Mangalitsa, fejn il-produtturi taz-zalzett jikkompetu, isiru kompetizzjonijiet gastronomiċi, programmi ta 'divertiment u tastings ta' platti nazzjonali.

Ħabitat

Fir-Russja, ir-razza tal-barbecue tal-ħnieżer ġiet immedjatament miġjuba fi kwantitajiet kbar. Inizjalment, ġiet imrobbija fir-reġjun ta 'Moska u l-Kawkasu tat-Tramuntana. Issa din ir-razza qed issir dejjem aktar popolari f'pajjiżna.

Fir-rigward ta 'pajjiżi barranin, din saret mifruxa fi Spanja, l-Ingilterra, l-Ungerija u l-Ukrajna.

Deskrizzjoni tar-razza

Karatteristika:

Il-korp huwa ta ’daqs medju, squat, qawwi.
Is-sinsla hija b'saħħitha.
Il-geddum huwa pjuttost dojoq, kemmxejn tawwali, il-widnejn huma ta ’daqs medju, imdendlin fuq l-għajnejn, mgħottija max-xagħar, bħall-ġisem kollu.
Ir-riġlejn huma b'saħħithom, b'saħħithom, bil-muskoli żviluppati sew, ukoll mgħottija max-xagħar.
L-addome huwa kbir, imdendel ħafna.
Id-dahar huwa saħansitra, is-sider huwa wiesa '.
Id-denb huwa ta ’tul medju, miksi wkoll bil-pil.
Il-bżieżel u l-qronfol huma suwed.
L-għonq huwa wiesa ', ċilindriku u pjuttost qasir.
Tkabbir fin-nixxif ta 'madwar 50 cm.
Iż-żaqq huwa strett, mhux sagging.
Il-flokk huwa wiesa '.
Il-kulur tax-xagħar jista 'jkun aħmar, abjad jew kulur imħallat. Hemm varjetà sewda ta 'barbecue. Madankollu, hemm ftit rappreżentanti ta 'din l-ispeċi partikolari, u għalhekk nistgħu ngħidu li huma f'xifer ta' estinzjoni.
In-natura ta 'dawn l-annimali hija kalma u faċli, iżda huma pjuttost attivi, fit-tfittxija ta' ikel li jistgħu wander għal perjodi twal ta 'żmien fuq mergħat u postijiet tal-mixi. Huma jippreferu l-manutenzjoni tat-toroq, fil-ħnieżer mhux irrakkomandat li jingħalquhom għal żmien twil.

Minħabba x-xagħar kotran, dawn l-annimali ma jibżgħux mill-kesħa jew mill-gdim ta 'insetti li jtajru li jerdgħu d-demm. Tul il-ġisem, ix-xagħar jdawwarha, u fuq wara tinsab wieqfa.

Tali kisja tal-pil tikber f'individwi sa nofs il-ħarifa, u fir-rebbiegħa l-ħnieżer jibdew ħafna, u x-xagħar isir iżgħar.

Bis-saħħa ta 'tali pil tal-pil qasir sħun, l-annimali jistgħu jinxterru sew fit-triq, għandhom bżonn biss friex mill-ħuxlief jew it-tiben biex ma jorqdux fil-borra.

Anke annimali żgħar iħossuhom tajjeb fix-xitwa fil-miftuħ. Huma wkoll wirtu tali stil ta ’ħajja minn qraba selvaġġi.

Tista 'tixtri majjal tal-barbecue għal prezz ta' 12000-20000 rublu.

Reviżjonijiet

Skond il-bdiewa, il-vantaġġi tar-razza jinkludu:

il-laħam ta 'dawn il-ħnieżer huwa mmerraq u offert b'saff żgħir ta' xaħam,
individwi ta 'din ir-razza jimmaniġġjaw perfettament il-mergħa matul l-istaġun tas-sajf, iżda wkoll fix-xitwa huma kapaċi jiddiġerixxu kwalunkwe ikel, għalhekk l-ispiża ta 'l-għalf għall-barbikjus huwa baxx,
rappreżentanti ta 'din ir-razza għandhom sistema immuni b'saħħitha ħafnawirtu minn antenati selvaġġi mbiegħda, u għalhekk jittolleraw kwalunkwe tibdil fit-temp u prattikament ma jifilħux,
It-tkabbir żgħir huwa prekoċi, għalhekk, f'età pjuttost bikrija, il-ħnieżer jistgħu jirriproduċu l-frieħ,
Minħabba r-reżistenza għolja għall-ġlata, dawn l-annimali jistgħu jitrabbew fir-reġjuni tat-tramuntana,
minkejja l-kwalità tal-għalf, l-individwi malajr jiksbu piż tal-ġisem (prinċipalment fil-muskoli).

L-iżvantaġġi ovvji tar-razza jinkludu:

l-għadd ta 'ħnieżer għall-barbecue huwa baxx, u għalhekk jistgħu jissejħu razza rari,
minħabba n-numru żgħir ta 'barbecues, il-prezz tagħhom huwa ħafna ogħla milli għal ħnieżer ta' razez oħra ta 'direzzjoni tal-laħam,
nisa brazzuletti jġibu inqas qżieqeż minn razez oħra ta 'ħnieżer.

Produttività tal-laħam

Rendiment ta 'laħam tal-qatla ta' 70-80%. Din hija ċifra għolja ħafna meta mqabbla ma 'speċi oħra tal-laħam.

Il-Mangalica, li hija tip żejtni tar-razza tal-majjal, hija magħrufa mad-dinja kollha minħabba l-valur ta 'xaħam mingħajr kolesterol, u laħam tal-irħam b'abbundanza ta' vini mxaħħma.

Fl-età ta '8 xhur, il-ħnieżer jakkwistaw saff solidu ta' xaħam taħt il-ġilda - sa 5 cm. Sal-għaxar xahar, il-ħxuna ta 'dan is-saff tista' diġà tilħaq 10 cm.

Minħabba t-taħlita ta 'demm tal-majjal selvaġġ, il-fekondità tal-mangalits Ungeriżi mhix għolja ħafna. Fl-ewwel tqala, il-ħanżira ma twassalx aktar minn 5 qżieqeż, għalkemm allura n-numru ta 'friegħ f'wieħed mill-fawra jiżdied għal 8-10.

Ġamm affumikat jinkiseb mill-laħam tal-Mangalitsa Ungeriż. Il-braziers għandhom karatteristika fil-livell tal-ġeni: huma jibnu b'mod attiv mhux xaħam, iżda tessut tal-muskolu, minħabba dan huma kemmxejn imxaħħmin.

F’dan ir-rigward, huma msemmija għat-tip tal-laħam bħala razza elite fost l-erbivori.

It-trobbija

Bħall-Mangalits, il-Mangals huma razza ta ’ħnieżer li jilħqu l-maturità kmieni: fl-età ta’ 5-7 xhur, in-nisa jistgħu joħorġu tqal.

Madankollu, is-sidien ta 'dawn ir-razez jirrakkomandaw it-tgħammir mhux iktar kmieni milli l-omm li titwieled tilħaq piż ta' 100 kg - dan huwa meħtieġ biex tikseb friegħa vijabbli b'immunità qawwija.

Il-brazieri huma aktar fertili mill-antenati Ungeriżi tagħhom tat-tip żejtni. Allura, jekk Mangalitsa jista 'jġib biss 5-6 qżieqeż f'biċċiet wieħed, allura għal Mangals id-dehra ta' 12-16 trabi, li tibda mit-tieni tjur, hija meqjusa bħala n-norma.

Waqt it-trobbija, il-ħnieżer manġali femminili (skond is-sidien) jistgħu jieħdu ħsieb indipendenti tas-sikurezza tal-frieħ: jagħmel bejta fil-ħasil tal-ħuxlief u jġib ruħu bir-reqqa, minkejja l-piż enormi.

Qnieżer ta ’Mangalitsa, Mangal u ċingjal sal-età żgħira huma simili ħafna: il-karatteristika komuni tagħhom hija strixxi ħfief jgħajtu jew skuri fuq sfond ġenerali kuntrastanti.

Fl-età ta 'xahar, il-ħnieżer ta' ħnieżer selvaġġi huma estiżi fit-tul, il-Mangalits huma arrotondati, mgħottija b'xagħar kaboċċi, Mangals fil-forma tal-ġisem jixbhu Mangalitsa, jippreservaw il-geddum tawwali u l-kwalità tax-xagħar, bħal fil-savages.

Il-qżieqeż huma rrakkomandati li jkunu miftuma fl-età ta 'xahar. Sa dan iż-żmien, il-Mangals u l-Mangalits żgħażagħ qed jifilħu, għandhom immunità qawwija, huma kapaċi jiddiġerixxu ikel iebes u huma lesti li jkomplu jirgħu ħielsa.

Regoli:

Il-majjal huwa magħmul kemm jista ’jkun spazjuż. Ġewwa, anke fix-xitwa, għandu jkun 'il fuq minn 0 gradi. Għandu jkun hemm diversi twieqi, dawl artifiċjali, abbozzi, għall-kuntrarju, jiġu evitati.
Il-mixi huwa wieħed mill-iktar mumenti importanti taż-żamma tal-Mangals. M’għandhomx iżommuhom mingħajr mixja, sempliċement mhumiex maħsuba biex ikunu msakkra. Għalhekk, huwa meħtieġ li tipprovdi korri spazjuż, dell mix-xemx, post għal ħawt bl-ikel u l-ilma.
It-tindif isir regolarment, din ir-razza mhux se tgħix fit-tajn.
Meta nżommu ħnieżer b'firxa ħielsa, huwa importanti li tissorvelja l-assenza ta 'pjanti velenużi fuq il-mergħa.
Il-pinna għall-qżieqeż għandha tkun magħluqa biex tipproteġi kontra predaturi.

Bi indikaturi ta 'produttività mhux għoljin ħafna, ir-razza tal-majjali mangalitsa hija ta' benefiċċju għal oħrajn - is-sempliċità estrema u l-prezz baxx tal-kontenut tagħhom.

Bis-saħħa tal-ġeni miksuba mill-ħnieżer selvaġġi tal-Karpazja, il-ħnieżer Ungeriżi jistgħu jgħixu f'kundizzjonijiet kompletament mhux ippreparati u jieklu mergħa.

Mill-mument li r-razza trabbiet sa nofs is-seklu li għadda, il-bdiewa Ungeriżi pprattikaw il-merħla nomada tal-ħnieżer fuq mergħat tal-muntanji.

Fix-xitwa biss kienu misjuqa fi xelters magħmula bil-għaġla, li jagħtu l-protezzjoni minima ħafna mill-kesħa. U f'kundizzjonijiet semi-selvaġġi bħal dawn, ir-razza tat profitt eċċellenti, minkejja l-produttività relattivament baxxa tagħha.

Tassew, huwa pjuttost ovvju li dan il-metodu jista 'jiġi pprattikat biss f'dik iż-żona fejn hemm ħafna art b'xejn b'ħafna forbs.

Iżda bil-kontenut nomadiku tal-mixi, tinkiseb qligħ għoli tal-produzzjoni, u l-ħnieżer jagħtu l-massimu ta 'dak li huma kapaċi f'termini ta' kwantità u kwalità tal-prodotti tal-laħam.

Minħabba l-fatt li mhux kulħadd jista ’jaffordja mod miftuħ ta’ żamma, xi bdiewa jipprattikaw iż-żamma tradizzjonali ta ’faċilitajiet ta’ barbecue ġewwa.

Sfortunatament, f'kundizzjonijiet bħal dawn, il-vantaġġi ewlenin tal-ħnieżer tar-razza Ungeriża huma livellati. Biex tinżamm il-kwalità tal-laħam fil-livell xieraq, trid tagħżel bir-reqqa d-dieta, li tnaqqas b'mod sinifikanti l-profittabilità tal-produzzjoni.

Barra minn hekk, in-nuqqas ta 'moviment jipprovoka l-obeżità fil-ħnieżer, iżżid l-ammont ta' xaħam irħis u tnaqqas l-ammont ta 'laħam ta' valur fil-produzzjoni tal-qatla.

Meta tagħżel il-mod tradizzjonali biex iżżomm il-ħnieżer fil-miftuħ, huwa importanti li tiftakar li l-ħnieżer huma protetti mill-ġlata billi jidfnu lilhom infushom fit-tiben. Għalhekk, fil-qroll tax-xitwa, ċertament għandu jkun hemm munzell kbir ta 'ħuxlief jew tiben.

It-tmigħ

F'termini ta 'għalf, il-ħnieżer tar-razza Mangal huma profittabbli ħafna. Fil-parti l-kbira, hija razza erbivoru, u huwa biżżejjed li l-mergħa tikber u tiżviluppa. Iżda, ovvjament, l-ogħla produttività tista 'tinkiseb biss biż-żieda ta' għalf, taħlit, taħlit minn qabel mal-mergħa.

Għalhekk, dieta sħiħa ta 'Mangal majjal adult għandu jkun fiha:

mergħa (ħwawar),
fergħat ta 'siġar u arbuxxelli (speċjalment irrakkomandati fix-xitwa, meta ma jkunx hemm ħdura),
frott li waqa '(iżda mhux immuffat),
qamħ imfarrak
taħlitiet minn qabel, ġibs, tafal, ikel għadam.

Issa ftit dwar il-karatteristiċi tal-għalf tal-Braziers:

Mangalov jiġi mitmugħ 2-3 darbiet kuljum.
25-30 ġurnata qabel il-qatla, l-annimal għandu jiġi trasferit għall-għalf tal-qamħ.300 g ta 'qamħ tajjeb jingħata lil individwi kuljum, dan itejjeb il-kwalità tal-laħam. Dażgur, minbarra dan, għandek tkompli tagħti l-mixers, frott, iżda fi kwantitajiet iżgħar.
Huwa rrakkomandat li tredda qżieqeż ma 'talker minn 3-5 ijiem ta' ħajja, jekk il-mara ma jkollhiex biżżejjed ħalib għall-qżieqeż kollha. Huwa magħmul minn ħbub tax-xgħir moqli.
L-ilma għandu jkun disponibbli fi kwantitajiet illimitati, speċjalment għall-qżieqeż. Ilma nadif biss jingħata, peress li l-patoġeni jistgħu jkunu maħmuġin.
Minn madwar 3 ġimgħat ta 'età, il-qżieqeż jaqilbu għal għalf għall-adulti.

Mard u l-kura tagħhom

Ħnieżer tar-razza varjetà li tinteressana għandhom immunità qawwija ħafna, madankollu, ma jirnexxilhomx jirreżistu kompletament mard differenti mingħajr għajnuna.

Għalhekk, huwa importanti ħafna li tlaqqam qżieqeż fil-ħin minn dawk il-mard bħal:

Barra minn hekk, huwa importanti li titwettaq tindif antiħelintiku tal-ġisem tal-ħnieżer fil-ħin billi tittajjarhom il-mediċini xierqa.

Perspettivi għat-trobbija fir-Russja

Ħnieżer isfel Ungeriżi huma kkorrompati primarjament mill-fatt li, soġġetti għal ċerti kundizzjonijiet ta ’detenzjoni, jipprovdu spiża baxxa ħafna tal-produzzjoni.

Għaldaqstant, huwa ta 'benefiċċju kbir li tħawwelhom fejn hemm biżżejjed art ħielsa adattata għall-mergħat.

Minħabba d-densità baxxa ta 'popolazzjoni f'ħafna reġjuni ta' pajjiżna u l-preżenza ta 'riżorsi ta' art mhux użati kbar, il-prospetti għal din ir-razza fir-Russja huma tassew kbar.

L-ewwelnett, ir-razza se tkun interessanti għal dawk li jrabbu l-ħnieżer dilettanti, jiġifieri r-residenti ordinarji tal-villaġġ. Billi ċnut żona żgħira ta 'art li lanqas biss kienet mikrija, imma sempliċement art ta' l-ebda raġel, huwa possibbli li jitrabbew b'suċċess razez ta 'braziers tal-majjal mingħajr spejjeż.

Iżda l-bdiewa diġà se jkollhom jiżguraw li l-majjali tagħhom jirgħu fuq art mixtrija jew imżejna b'mod xieraq.

Fortunatament, f'ħafna reġjuni tar-Russja l-art hija irħisa ħafna, u għalhekk mhux se jkun hemm spejjeż kbar. Minħabba li ettaru wieħed jista 'jirgħu minimu ta' nofs u tnaxnin ħnieżer, il-benefiċċju huwa ovvju.

Iżda għal kumplessi kbar ta ’trobbija tal-majjali li jipprattikaw żamma moderna tal-majjali, din ir-razza mhix adatta. F'ambjent magħluq, il-barbikki ma jistgħux jikkompetu ma 'ħnieżer ta' razez oħra f'termini ta 'profittabilità u produttività.

Deskrizzjoni

X'kien id-demm ta 'antenat selvaġġ tal-Punent li jippremja l-ibridu li jirriżulta?

Wiċċ. Esternament, il-brazier jixbah ħanżir selvaġġ.
Karatteristika ta 'razza li tgħin lill-barbecue biex iżżid il-piż billi tuża biss is-sieq ta' l-għalf.
Sistema immuni kbira. Kapaċi tittollera faċilment ħafna mard li huma suxxettibbli għal rappreżentanti oħra tal-ħnieżer domestiċi, mingħajr miżuri preventivi u tilqim.
Il-kapaċità li indipendentement tlaħħaq mal-proċess tat-tqaxxir. Hawnhekk, prattikament l-ebda involviment tal-bniedem mhu meħtieġ. Minkejja l-piż konsiderevoli tal-ħanżira, hija tieħu ħsieb il-ulied tagħha nfisha, tħejji post għat-trabi tagħha. Sidien ta 'din ir-razza jistgħu ma jinkwetawx li n-nisa se jgħaffġu l-qżieqeż.

Mangalitsa kien kapaċi wkoll jinfluwenza l-eredità ta 'Mangal, li għamilhom f'ħafna modi simili. Biex tifhem dak li jista 'jintiret minn razza ġdida, tista' ssir familjari mal-antenat.

Il-qoxra tagħha tixbah kisja tal-ġlud tan-nagħaġ. Fix-xitwa, għandu xagħar twil indukrat fil-curls, reminixxenti tal-pil astrakhan. Bid-dehra kollha tiegħu, il-brazier jixbah lil nagħaġ. Fil-ġurnata, din ir-razza kienet saħansitra tirgħu bħan-nagħaġ, li kienet tmexxihom fil-mergħa. Qoxra bħal din tista 'tipproteġi l-annimal fi temp kiesaħ.

U fis-sajf, l-istampa hija kompletament differenti. Mangalitsa jixbah ħanżir ordinarju bi xagħar qasir, il-curls kollha jisparixxu fil-proċess ta 'molting. Għal din ir-razza, il-kulur ta 'tliet speċi huwa karatteristiku: aħmar, abjad, "jibilgħu".

Nofs is-seklu 20 kien ikkaratterizzat mit-trobbija kważi sħiħa ta 'din ir-razza, b'dak iż-żmien b'inqas minn 200 rappreżentant ta' ħnieżer tan-nagħaġ. Iżda dawk li jrabbu ma ppermettewx li din ir-razza tisparixxi u ħadu miżuri biex terġa 'titqajjem.

Sabiex tiddistingwi l-brazier minn kwalunkwe rappreżentant ieħor tal-ħnieżer, is-sinjal speċjali "il-post ta 'Wellman" se jgħin. Id-dijametru tal-post ma jaqbiżx il-5 ċm. Post - il-parti ta 'isfel tal-widna.
Il-karatterizzazzjoni tar-razza mangalitsa f'ħafna modi tixbah id-deskrizzjoni tal-barbecue innifisha.

X’għandhom komuni

Il-kontenut tagħhom, il-kwalità ġenerali u l-iktar importanti trasferita lill-brazier mill-brazier Ungeriż. Il-kopertura sħuna tgħin lill-annimali jittolleraw faċilment il-kesħa, u l-molting jagħmilha faċli biex tlaħħaq mat-temp sħun u l-gdim tal-insetti.

Il-moult karatteristiku taż-żewġ annimali jista 'jkun osservat biss jekk il-kontenut tal-ħnieżer huwa triq. Il-kundizzjonijiet ta ’serra tal-ħnieżer iwasslu għat-telf ta’ din il-ħila, l-annimali jitilfu l-kisja tal-pil tas-suf tal-kaboċċi.

Iż-żewġ razez huma erbivori. Il-ħila li titma'hom bil-mergħa mingħajr spejjeż żejda hija l-fattur dominanti fl-għażla ta 'razza għall-bdiewa. Huma jiksbu bil-kalma piż tajjeb anke mingħajr għalf kompost speċjali, billi jieklu biss għeruq tas-siġar, faqqiegħ, qastan, ħaxix ordinarju u weraq.

Il-memorja eċċellenti inerenti fiż-żewġ antenati tal-barbecue kienet li ntirtu minn din ir-razza. Dan jagħmilha possibbli għalihom li jibqgħu ħajjin anke f'kundizzjonijiet selvaġġi u fuq mergħat vasti.
Iżda minbarra fatturi simili, hemm differenzi, li s-sinjali tagħhom f'xi sitwazzjonijiet jagħmlu l-barbecue aktar sinifikanti u ta 'valur.

Brazier u brazier. Differenzi

Mangalica hija msejħa blat sebaceous. Il-valur tax-xaħam ta ’dan l-annimal huwa determinat min-nuqqas ta’ kolesterol fih. Barbecue - razza tal-laħam. Fil-mergħa, huwa kapaċi jikseb sa 200 kg, waqt li jkun hemm żieda fil-massa tal-muskoli, mhux fix-xaħam.

Il-widnejn tal-brazier jinsabu orizzontalment relattivament mar-ras, bħallikieku jgħattu l-għajnejn, ħdejn il-brazier - ikunu f'pożizzjoni wieqfa.

Barbecue huwa aktar fertili mill-antenat tiegħu. Mit-tieni farrow, jista 'jkollhom sa 12-il tarbija, waqt li l-brazier għandu biss 5-6. L-esperti jirrakkomandaw it-tgħammir tal-annimali mhux iktar kmieni mill-piż tal-ġisem tal-ħanżira tal-barbecue li tilħaq il-100 kg. Inkella, in-nuqqas ta 'piż tal-ħanżira jista' jaffettwa s-sopravivenza u l-kundizzjoni ġenerali tal-frieħ, id-daqs tagħhom u l-veloċità ta 'żieda fil-piż.

Interessanti! Il-parentela tat-tliet razez kollha (barbecue, ħanżir salvaġġ, barbecue) hija wkoll ippruvata bis-similarità tal-għaġeb fid-dehra ta 'annimali żgħar. It-tlieta huma kkaratterizzati bl-alternanza ta 'strixxi ħfief u skuri fuq il-ġisem ta' l-annimali. Iżda malli jintlaħaq xahar, jibdew jidhru differenzi karatteristiċi ta 'kull razza individwali.

Il-ġisem ta 'ħnieżer selvaġġi itawwal, il-braziers, għall-kuntrarju, jakkwistaw forom arrotondati, u jżidu xagħar kaboċċi. Iċ-ċkejken żgħar fiż-żgħożija jixbhu lil brasers, il-geddum tagħhom biss isir aktar imtawwal, u x-xagħar jixbah dak tal-ħnieżer selvaġġi.

Żvantaġġi

Wara li rċieva ħafna kwalitajiet utli mingħand l-antenati tiegħu, l-barbecue, fl-istess ħin, hija razza li għandha numru ta 'żvantaġġi li ma jistgħux jiġu injorati jekk trid tgħammirhom:

Wara li għandhom antenati selvaġġi, il-barbikju għandhom effetti tax-xewqa enormi għal territorji kbar. Dan il-fattur huwa wieħed mill-fatturi ewlenin meta jiġi deċiż l-akkwist ta 'din ir-razza. Il-kurali u l-mergħat għandhom ikunu akbar minn dak li huwa meħtieġ għall-ħnieżer ordinarji.
Minkejja t-trobbija ta 'din ir-razza fir-Russja u fit-territorju tal-Ukraina, in-numru ta' individwi tal-barbecue huwa pjuttost limitat, u għalhekk jista 'jkun hemm problema meta jitrabbew dawn l-annimali. Mhux faċli tiltaqa 'ma' razza ta 'razza pura u jistgħu jingħataw razza mħallta li tidher qisha barbecue. Iżda biex jiġi ddeterminat ir-razza pura bir-razza spiss huwa possibbli biss meta l-annimali jilħqu l-perjodu tal-adulti.

Iżda esperti li huma familjari ma 'din ir-razza li għadha mhix numeruża, jagħtu xi pariri lil dawk li qed jippjanaw li jakkwistaw annimali bħal dawn:

Il-kastrazzjoni ta 'ħnieżer żgħar huwa meħtieġ. F'dan il-każ, iż-żieda fil-piż tkun ikbar u aktar mgħaġġla, u l-kwalità tal-laħam hija ħafna ogħla,
qżieqeż għandhom isiru indipendenti fl-età ta 'xahar. L-ewwelnett, se tagħmilhom aktar b'saħħithom, u t-tieni, se tippermetti li jiżdied l-ammont ta 'l-għasel minn darba għal darbtejn fis-sena,
jekk il-braziers jiġu kkonvertiti għal kollox f'medda ħielsa u jidħlu fil-majjali biss fi ġlata severi, il-preżenza ta 'pjanti velenużi fil-mergħa għandha tiġi sorveljata,
It-territorju tal-annimali li jirgħu għandu jkun massimu. Għal barbecues, iċ-ċaqliq huwa fattur fundamentali. Ir-restrizzjoni tiegħu hija marbuta li taffettwa ż-żieda fil-komponent sebaceous tal-annimal u t-tnaqqis fil-laħam, li immedjatament inaqqas b'mod sinifikanti l-valur tal-prodott futur.

Wara li apprezzajna l-vantaġġi u l-iżvantaġġi kollha u, wara li ddeċidejt li jrabbu ħnieżer bħal dawn, huwa possibbli li din ix-xogħol iebes jinbidel fi pjaċir reali.

Id-dehra ta 'barbecue

Il-braziers huma razza elite ta 'ħnieżer erbivori. Fil-ħarifa, ġisimhom huma mgħottija bi xagħar oħxon. Il-kulur tal-pil huwa kannella ċar u griż sa iswed.

Il-braziers huma ta 'kulur simili għal ħnieżer selvaġġi ordinarji. Jekk il-braziers jinżammu ġewwa, allura x-xagħar tagħhom isir, bħal ħanżir ordinarju.

Id-disinn tagħhom mhuwiex qawwi wisq, u s-saqajn tagħhom huma rqaq b'ċrieq żgħar. Il-widnejn huma ta ’daqs medju.

Il-braziers għandhom dehra interessanti minħabba suf mhux tas-soltu.

Din ir-razza hija laħam. Fl-Ukrajna, pereżempju, din ir-razza għandha analogu wieħed - majjal abjad tal-isteppa. Il-braziers ġenetikament inkorporaw ammont kbir ta 'tessut tal-muskolu, mhux xaħam, kważi qatt ma jsiru xaħam, għalkemm jistgħu jiżnu madwar 300 kilogramma. U l-braziers jistgħu jiġu mgħottija bix-xaħam.

Il-braziers huma annimali omnivori; jistgħu jitimgħu fuq ħaxix, għalf ta 'l-annimali, u ħela ta' ikel. Fix-xitwa, huma mitmugħa bil-ħuxlief, għelejjel tal-għeruq, zkuk tal-qamħ, ġandar, qastan, nuħħala, għadam, ħobż tal-qamħ u ġewwieni ta 'kwalità baxxa. Il-kompitu ewlieni huwa li tgħallem qżieqeż biex jieklu kwalunkwe ikel.

Braziers huma omnivori. Jistgħu jitimgħu fuq ħaxix, għalf għall-annimali, u ħela ta 'ikel.

Il-brazieri m'għandhomx bżonn tilqim, peress li għandhom sistema immunitarja qawwija, li huma wirtet mill-ħnieżer selvaġġi. Jittolleraw temperaturi baxxi u għoljin. Huma mhumiex soġġetti għal stress.

Produttività tal-majjal tal-Barbecue

Il-piż ħaj tal-ħanżira huwa ta ’160-200 kg, tal-ħanżir - 200-300 kg. Ir-rekord assolut tal-piż irreġistrat għal din ir-razza huwa ta '500 kg. Ir-rata ta 'tkabbir ta' annimali żgħar mhix għolja ħafna. Fl-età ta '6 xhur, majjal mismu' l-mangalitsa jiżen medja ta 'madwar 70 kg.

Il-vantaġġ ewlieni tar-razza huwa laħam "irħam" sabiħ ħafna u fit-togħma, li huwa meqjus ħafna fis-suq tal-konsumatur. Madankollu, b'mod ġenerali, il-mangalitsa hija meqjusa bħala razza sebaceous. Fl-età ta '8 xhur, il-ħnieżer jakkwistaw saff solidu ta' xaħam taħt il-ġilda - sa 5 cm. Sal-għaxar xahar, il-ħxuna ta 'dan is-saff tista' diġà tilħaq 10 cm.

Kondizzjonijiet ta 'barbecue

Bi indikaturi ta 'produttività mhux għoljin ħafna, ir-razza tal-majjali mangalitsa hija ta' benefiċċju għal oħrajn - is-sempliċità estrema u l-prezz baxx tal-kontenut tagħhom. Bis-saħħa tal-ġeni miksuba mill-ħnieżer selvaġġi tal-Karpazja, il-ħnieżer Ungeriżi jistgħu jgħixu f'kundizzjonijiet kompletament mhux ippreparati u jieklu mergħa.

Mill-mument li r-razza trabbiet sa nofs is-seklu li għadda, il-bdiewa Ungeriżi pprattikaw il-merħla nomada tal-ħnieżer fuq mergħat tal-muntanji. Fix-xitwa biss kienu misjuqa fi xelters magħmula bil-għaġla, li jagħtu l-protezzjoni minima ħafna mill-kesħa. U f'kundizzjonijiet semi-selvaġġi bħal dawn, ir-razza tat profitt eċċellenti, minkejja l-produttività relattivament baxxa tagħha.

Illum il-ġurnata, xi bdiewa tal-ħnieżer jipprattikaw ukoll metodi tradizzjonali ta 'kif jinżammu ħnieżer tal-barbecue, li fihom l-annimali huma mmexxija minn mergħat naturali fis-sajf u jerġgħu lura għall-kurrali fix-xitwa. Tassew, huwa pjuttost ovvju li dan il-metodu jista 'jiġi pprattikat biss f'dik iż-żona fejn hemm ħafna art b'xejn b'ħafna forbs. Iżda bil-kontenut nomadiku tal-mixi, tinkiseb qligħ għoli tal-produzzjoni, u l-ħnieżer jagħtu l-massimu ta 'dak li huma kapaċi f'termini ta' kwantità u kwalità tal-prodotti tal-laħam.

Minħabba l-fatt li mhux kulħadd jista ’jaffordja mod miftuħ ta’ żamma, xi bdiewa jipprattikaw iż-żamma tradizzjonali ta ’faċilitajiet ta’ barbecue ġewwa. Sfortunatament, f'kundizzjonijiet bħal dawn, il-vantaġġi ewlenin tal-ħnieżer tar-razza Ungeriża huma livellati. Biex tinżamm il-kwalità tal-laħam fil-livell xieraq, trid tagħżel bir-reqqa d-dieta, li tnaqqas b'mod sinifikanti l-profittabilità tal-produzzjoni. Barra minn hekk, in-nuqqas ta 'moviment jipprovoka l-obeżità fil-ħnieżer, iżżid l-ammont ta' xaħam irħis u tnaqqas l-ammont ta 'laħam ta' valur fil-produzzjoni tal-qatla.

F'termini ta 'għalf, ir-razza tal-majjal Ungeriż mangalitsa turi l-aqwa kwalitajiet tagħha. Meta jinżammu fis-sajf, huma jitimgħu fuq il-ħaxix li jsibu waħedhom fil-mergħa, u fix-xitwa, ħuxlief normali jkun biżżejjed għalihom. M'għandhomx bżonn l-ebda għalf ieħor, li jagħmilhom daqshekk kosteffikaċi.

Uċuħ ta 'l-għeruq, qamħirrum, għelejjel tal-qargħa ħamra, patata prima, nuħħala, ħela ta' ikel, ħaxix, eċċ jistgħu wkoll jingħataw lill-ħnieżer bħala ikel fakultattiv. Biex tinżamm is-saħħa tal-ħnieżer, tafal aħmar, ġibs u ikla ta 'l-għadam għandhom ikunu preżenti wkoll fid-dieta.

Peress li l-braziers huma suxxettibbli għall-obeżità, huwa importanti li ma jintilfuxhom. Ukoll, m'għandhomx bżonn ta 'xi addittivi artifiċjali li jistimulaw it-tkabbir.

Il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tar-razez tal-majjali

Għalkemm ir-razza tal-ħnieżer tal-brazier u tal-brazier ġiet imrobba kważi mitejn sena ilu, in-numru tagħha fid-dinja ma jaqbiżx l-għexieren ta 'eluf. U dan huwa marbut mhux tant mal-fatt li 30 sena ilu r-razza kienet fuq il-ponta ta 'l-estinzjoni, iżda mal-kumplessità tal-kontenut tagħha. Il-vantaġġi li tippossjedi jimmanifestaw ruħhom biss taħt kundizzjonijiet speċifiċi ta 'detenzjoni, li mhux kull bidwi jista' jaffordja.

Waqqaf il-kundizzjonijiet tad-detenzjoni. Ħnieżer jistgħu jgħixu fil-miftuħ is-sena kollha. Kull ma għandhom bżonn huwa munzell ta 'tiben li fih tista' tinħeba mill-ġlata. Fis-sajf, m'għandhomx bżonn xelters xejn.
Għalf irħis. Fis-sajf, il-brazieri huma lesti biex jikkuntentaw bil-mergħa, li huma stess isibu fil-mergħa, u fix-xitwa għandhom bżonn biss ħuxlief u xi ħaxix. Ma għandhomx bżonn ta 'xi għalf għali.
Laħam ta 'kwalità. Ħnieżer ta 'din ir-razza jipproduċu laħam maħmuġ ta' kwalità għolja, li huwa meqjus ħafna fit-tisjir.
Saħħa tajba. Peress li l-majjali mgernija Ungeriżi huma immuni għall-mard ta 'ħnieżer domestiċi ordinarji, it-tilqim u kura oħra veterinarja ħafna drabi jistgħu jiġu dispensati.

Issa għandu jingħad dwar in-nuqqasijiet fil-karatteristiċi tar-razza tal-barbecue tal-majjali:

Il - kundizzjonijiet tad - detenzjoni. Ħnieżer Ungeriżi jiżvelaw il-vantaġġi kollha tagħhom biss jekk jinżammu f'kundizzjonijiet semi-selvaġġi. Madankollu, mhux kull bidwi għandu biżżejjed art mhux okkupata li tista 'tintuża għall-ħnieżer li jirgħu.
Produttività baxxa. Meta mqabbel ma 'razez tal-majjali l-oħra, il-produzzjoni gross minn karkassa waħda hija relattivament żgħira.
Tendenza għall-obeżità. Meta jiddeskrivu ħnieżer għall-barbecue, bosta awturi jindikaw li t-tmigħ żejjed jipprovoka l-obeżità fil-ħnieżer, u dan iwassal għal tnaqqis fil-valur tal-prodotti tal-laħam riċevuti minnhom.
Rarezza fir-Russja.F'pajjiżna, l-għadd ta 'ħnieżer ta' din ir-razza huwa stmat għal mijiet, jekk mhux għexieren, u għalhekk huwa diffiċli ħafna li takkwista stokk żgħir tar-razza. L-ewwelnett, jiswa ħafna flus, u t-tieni, xi kultant huwa impossibbli li tinkiseb.

Perspettivi għat-Tgħammir ta 'Brezez ta' Brazieri fir-Russja

Ħnieżer isfel Ungeriżi huma kkorrompati primarjament mill-fatt li, soġġetti għal ċerti kundizzjonijiet ta ’detenzjoni, jipprovdu spiża baxxa ħafna tal-produzzjoni. Għaldaqstant, huwa ta 'benefiċċju kbir li tħawwelhom fejn hemm biżżejjed art ħielsa adattata għall-mergħat. Minħabba d-densità baxxa ta 'popolazzjoni f'ħafna reġjuni ta' pajjiżna u l-preżenza ta 'riżorsi ta' art mhux użati kbar, il-prospetti għal din ir-razza fir-Russja huma tassew kbar.

Iżda l-bdiewa diġà se jkollhom jiżguraw li l-majjali tagħhom jirgħu fuq art mixtrija jew imżejna b'mod xieraq. Fortunatament, f'ħafna reġjuni tar-Russja l-art hija irħisa ħafna, u għalhekk mhux se jkun hemm spejjeż kbar. Minħabba li ettaru wieħed jista 'jirgħu minimu ta' nofs u tnaxnin ħnieżer, il-benefiċċju huwa ovvju.

Informazzjoni Ġenerali

Ħnieżer mangal deheru fl-1833 bħala riżultat ta 'qsim ta' rappreżentanti selvaġġi mal-Karpazju brazier.

Ir-razza tal-majjal tal-majjal għandha bosta vantaġġi. Allura, b'differenza minn qraba, ħanżir tar-razza Mangal qed jikseb malajr il-piż, ħanżir adult jista 'jiżen madwar 300 kg. Dawn il-ħnieżer huma kklassifikati bħala speċi erbivori elite.

Ħnieżer tat-tgħammir tar-razza Mangal huwa proċess pjuttost iebes, u għalhekk fil-biċċa l-kbira tal-każijiet irziezet kbar tal-ħnieżer jew dawk li jrabbu b'esperjenza li jaħdmu ma 'artiodattyls ilhom jagħmlu dan għal aktar minn sena. Qżieqeż tal-mangal huma estremament mitluba, u l-ispiża tagħhom hija relattivament għolja.

Ħnieżer manġali huma maqsuma f'4 sottospeċi skont il-kulur tal-kowt. Il-biċċa l-kbira tal-ħnieżer tar-razza Mangal huma bojod, dan il-kulur huwa karatteristiku ta '80% tar-rappreżentanti. L-20% li jifdal taqa 'fuq individwi tar-razza tal-ħnieżer ħomor manġali (ara ritratt), kulur imħallat u iswed. Sfortunatament, dawn ir-rappreżentanti kollha, ħlief għall-abjad, issa jinsabu fil-ponta tal-estinzjoni.

Wara t-twelid, il-qżieqeż għandhom xagħar strixxat. Fl-ewwel xahar tal-ħajja, dan jisparixxi gradwalment. Anki l-qżieqeż tat-twelid huma distinti minn immunità tajba u reżistenza għall-kesħa, sabiex fix-xitwa jkunu jistgħu mingħajr periklu f'kamra tal-injam mingħajr tisħin addizzjonali.

Deskrizzjoni ta 'karatteristiċi esterni:

widnejn ta ’daqs medju
xagħar kaboċċi,
piż massimu - 300 kg,
każ qawwi,
massa tal-muskoli tajba b'minimu ta 'xaħam,
dirgħajn irqaq qawwija.

Karatteristiċi tat-tkabbir

Biex titjieb il-kwalità tal-laħam, l-irġiel huma neutered. Matul il-pubertà, ir-rilaxx qawwi ta 'estroġeni u endoġeni jseħħ, b'riżultat li riħa spjaċevoli spjaċevoli tidher fil-laħam. Huwa rrakkomandat li ssir risettazzjoni tal-glandoli ġenitali fl-età ta 'xahar. Din il-proċedura tippromwovi wkoll tkabbir mgħaġġel, u għalhekk kultant in-nisa jiġu sterilizzati.

Ħnieżer manġali jilħqu l-pubertà f’sitt xhur. Il-ħanżira ġġorr il-frieħ 120 jum. Jekk il-fawla mhix l-ewwel, allura fi tqala waħda, ħanżir jista 'jittollera aktar minn 12-il tarbija. Wara 5 ijiem, il-majjal huwa kapaċi jiekol talkers likwidi. Fl-età ta 'xahar, għelejjel tal-għeruq u ħodor diġà jistgħu jiddaħħlu fid-dieta.

Sabiex il-ħnieżer ikunu jistgħu jħossuhom normali fl-istaġun tal-friża, huwa meħtieġ li tingħatalhom dieta bilanċjata. Id-dieta għandha tinkludi prodotti bħal dawn:

għelejjel tal-għeruq u ħuxlief - 70%,
qastan, ġandar - 30%,
vitamini u minerali likwidi.

Huwa importanti ħafna li l-ħnieżer jirċievu ammont suffiċjenti ta ’għalf, iżda fl-ebda każ m’għandhom jinqabżu żejjed. Eċċess ta 'għalf, kif ukoll defiċjenza, huma ta' ħsara għas-saħħa ta 'l-annimali: jistgħu saħansitra jmutu minn ikel żejjed. Il-qnieżer huma miftuma meta jilħqu l-età ta '4 ġimgħat. Biex tiżdied il-produttività, it-tqabbil isir fil-5-7 jum wara l-ftim.

Qżieqeż tal-mang għandhom immunità tajba, għalhekk ma jistgħux jiġu mlaqqma. Il-braziers huma ħbiberija għall-abitanti l-oħra tal-bitħa, kif ukoll għan-nies.

Fejn tinkludi

Ħnieżer manġali huma ta 'daqs kbir, rispettivament, għandhom bżonn ħafna spazju għaż-żamma u l-mixi. Qżieqeż tal-mangal jinżammu f'żona magħluqa. Il-mixi huwa organizzat f'postijiet b'veġetazzjoni densa, sabiex il-ħnieżer ikunu jistgħu jerġgħu jġibu ruħhom bil-ħodor meta jixtiequ.

Qatta 'separata għandha tkun installata fuq iż-żona tal-mixi sabiex il-ħnieżer jistgħu jinħbew mix-xita u s-sħana. Għall-manutenzjoni tax-xitwa huwa meħtieġ li tinbena barn. Litter ta 'tiben jew ħuxlief jitqiegħed fuq l-art tal-barn. Mhu meħtieġ l-ebda tisħin addizzjonali.

Barrakka tal-majjal hija l-aħjar mibnija mill-injam. Il-majjal irid ikun mgħammar b'sistema ta 'ventilazzjoni. Punt importanti fil-manutenzjoni tal-ħnieżer huwa li tinżamm il-mikroklima ottimali fil-kamra, huwa importanti wkoll li jiġu evitati kundizzjonijiet mhux sanitarji. Il-mifrex għandu jinbidel regolarment.

Karatteristiċi ta 'tmigħ

Braziers huma omnivori. Kuntrarju għall-isterjotipi, dawn ir-rappreżentanti assolutament m'għandhomx bżonn ammont kbir ta 'ikel. Il-bażi tal-karkassa tal-majjal hija l-massa tal-muskoli. Taħt kundizzjonijiet tajbin, il-Mangaljani jiksbu 600 g kuljum.

Jekk m'hemmx mod kif timxi l-ħnieżer, għandek bżonn taħsad l-ikel għalihom innifsek. Il-gattone għandhom bżonn ħodor biżżejjed, u għalhekk għandek tħalli l-ħaxix għalihom. Ukoll, ammont suffiċjenti ta 'ħaxix għandu jkun fid-dieta:

Il-braziers jistgħu jikkunsmaw kważi l-veġetazzjoni kollha, inklużi mhux biss ħxejjex, iżda wkoll frott. L-unika projbizzjoni hija l-berquq: l-għadam tagħhom jikkawża avvelenament fl-annimali domestiċi. L-uċuħ u l-frott kollha tal-ħaxix għandhom ikunu maħkuk u mbagħad biss mogħtija lill-ħnieżer. Sabiex il-qżieqeż jikbru aktar malajr, iċ-ċereali jiġu introdotti fid-dieta.

Meta pet jilħaq il-piż ta '150 kg, trid tiddiversifika d-dieta u tissorvelja l-bilanċ tagħha: b'nuqqas ta' nutrijenti, it-tkabbir jista 'jieqaf kompletament. Sabiex il-ħnieżer jitgħallmu kif jiksbu l-għalf tagħhom stess, huma jridu jidraw dan f'età bikrija. L-għażla ideali hija meta l-ħnieżer imorru għal mixja ma 'ommhom.

Vantaġġi u liżvantaġġi tar-razza

Ir-reviżjonijiet ta 'dawk li fihom ħnieżer tar-razza Mangal huma l-aktar pożittivi. Dawk li jrabbu huma kuntenti bis-sempliċità tal-manutenzjoni u l-kura ta 'dawn il-ħnieżer. Il-vantaġġi ewlenin huma l-adattabilità tajba tar-rappreżentanti ta 'din ir-razza għal kwalunkwe kundizzjoni klimatika u kosteffikaċja f'termini ta' għalf.

Dawk li jrabbu jinnutaw li l-laħam tal-Mangal huwa ħafna iktar offerta minn dak tal-ħnieżer oħra, u kważi m'għandux xaħam. Minus jinkludi l-prezz għoli ta 'individwi ta' razza pura. Barra minn hekk, huma diffiċli ħafna biex jiksbu. Ħnieżer bħal dan jista 'jiswa aktar minn 12,000 rublu. Dan kollu jiddependi fuq ir-razza tal-ġenb.

Minkejja dan, anke bi prezz relattivament għoli, ir-rappreżentanti tal-varjetà Brazier huma pjuttost fid-domanda. Jekk inti toħroġ furketta darba u tixtri diversi individwi, allura fil-futur jistgħu jitrabbew mingħajr ebda problema waħedhom. Żvantaġġ ieħor huwa r-rekwiżiti għaż-żamma taż-żona: għal ħnieżer ta 'daqs kbir jeħtieġu żoni kbar għall-mixi.

Rekwiżiti tal-majjal

Biex iżżomm il-ħnieżer tar-razza Mangal, kamra kbira hija meħtieġa. Iż-żona tiddependi fuq in-numru ta 'bhejjem. Għal soġġorn komdu individwu jeħtieġ 5 metri kwadri. Ħafna nies jgħidu li Mangalov jista 'jinżamm fit-triq, anke fix-xitwa, iżda l-annimali xorta għandhom jinħbew mill-ġlata, speċjalment jekk huma ħnieżer żgħar.

Għandha tingħata attenzjoni partikolari biex tpoġġi l-art. Għal numru żgħir ta 'ħnieżer, tista' tagħmel mound earthen u poġġih fuq il-parti ta 'fuq tal-bord. Għal bhejjem kbar, l-aħjar għażla hija kisja ta 'xquq tal-konkrit. Mhux irrakkomandat li tagħżel materjal poruż għall-art: se tassorbi prodotti ta 'skart ta' l-annimali, u dan jiggrava r-riħa. Meta tpoġġi l-art, għandek bżonn tibni kanali għall-ħmieġ ta 'l-awrina u l-awrina.

Huwa importanti ħafna li tiġi organizzata ventilazzjoni tajba tal-kamra. Prinċipalment użat strutturi ta 'provvista u exhaust. L-illuminazzjoni għandha wkoll rwol importanti: fil-kmamar mixgħula żżejjed, il-ħnieżer isiru bla waqfien. In-numru ta ’twieqi jiddependi direttament fuq iż-żona tal-paviment.

Fil-majjal għandek bżonn torganizza l-provvista tal-ilma. Dan huwa meħtieġ biex jiżgura standards ta 'iġjene u se jissimplifika ħafna t-tindif, speċjalment jekk tagħmel l-art taħt inklinazzjoni żgħira. It-temperatura tal-arja fix-xitwa m'għandhiex tinżel taħt iż-żero. Il-braziers huma distinti minn immunità tajba, għalhekk l-installazzjoni tat-tagħmir tat-tisħin mhix meħtieġa.

Konklużjoni

Tista 'ssib aktar informazzjoni mill-video - razza ta' ħnieżer tal-barbecue.

Ħnieżer bħal dawn għandhom vantaġġi kbar fuq speċi oħra. It-trobbija tagħhom ma teħtieġx spejjeż speċjali, għaliex anke b'dimensjonijiet kbar ta 'l-għalf huma jikkunsmaw ħafna inqas meta mqabbla ma' varjetajiet oħra. Il-ħnieżer tal-mang huma mgħaġġla fiż-żieda fil-piż. Il-ħanżir adult jilħaq it-300 kg.

Meta tnissel ħnieżer mangal għal-laħam, huwa meħtieġ li titwettaq ir-risezzjoni tal-glandoli tas-sess. Din il-proċedura tħaffef b’mod sinifikanti ż-żieda fil-piż u ttejjeb il-kwalità tal-laħam. Annimali dimensjonali għandhom bżonn żoni kbar għall-mixi.

Ixtri majjal ta 'razza pura ta' razza Mangal li hija pjuttost problematika. Sfortunatament, individwi ta 'kuluri ħomor, imħallta u suwed kienu f'xi punt ta' estinzjoni. Ħafna minnhom jikbruhom fl-irziezet kbar tal-ħnieżer. L-ispiża tal-qżieqeż ta 'din l-ispeċi hija għolja ħafna.

Ħnieżer tal-Barbecue - deskrizzjoni

Peress li l-braziers huma suxxettibbli għall-obeżità, huwa importanti li ma jintilfuxhom. Ukoll, m'għandhomx bżonn ta 'xi addittivi artifiċjali li jistimulaw it-tkabbir.

Karatteristiċi taż-żamma u tat-tgħammir

Jekk it-tmigħ ta ’qżieqeż tar-razza Mangal huwa ppjanat għall-iskop ta’ qtil ieħor, allura dawn għandhom jiġu kkastrati fl-età ta ’1-1.5 xhur, peress li huwa wara din il-proċedura mhux pjaċevoli ħafna li jibdew jiżdiedu malajr. Il-pubertà utru sseħħ fl-età ta '5-7 xhur, waqt li t-tqala ddum madwar 120 jum. Għal tqala waħda, tista 'tikseb aktar minn 12-il majjal, iżda dan huwa realistiku biss jekk il-majjal ma jkunx l-ewwel tqala.

Wara 5 ijiem wara t-tħawwil, ġenerazzjoni ġdida tista 'tibda tiġi mitmugħa b'baxx likwidu, tafal aħmar, ħabba tax-xgħir u prodotti tal-ikel simili li jkun fihom il-vitamini u l-minerali kollha meħtieġa għall-ġenerazzjoni żagħżugħa. Meta l-ħnieżer jagħlqu 3-4 ġimgħat, huma jagħrfu ħaxix waħedhom u għandhom jibdew jagħtu pitravi, karrotti, tuffieħ u ħaxix ħażin frisk.

Sabiex ir-rappreżentanti tar-razza tal-majjali msemmija hawn fuq iħossuhom l-iktar komdi fix-xitwa, id-dieta tagħhom għandu jkun fiha dan li ġej: 70 fil-mija - għelejjel tal-għeruq, zkuk tal-qamħirrum u ħuxlief, 30 fil-mija - qastan u ġandar. Fis-sajf, l-ikel jiswa ferm inqas, peress li rappreżentanti ta 'din ir-razza huma omnivori u pjuttost effettivament ifittxu l-ikel waħedhom. Fl-istess ħin, wieħed m'għandux jinsa dwar l-għalf addizzjonali, peress li kwalunkwe organiżmu jeħtieġ vitamini u minerali f'kull ħin.

Il-fatt li l-ħnieżer tar-razza Mangal għandhom jieklu ħafna ikel sabiex jikbru sew huwa gidba. Jekk il-ħnieżer jissorveljaw, speċjalment il-qżieqeż, allura jistgħu jmutu għal kollox, allura ma overdo bl-ikel.

Immedjatament wara t-twelid, il-qżieqeż għandhom kulur “strixxat”, madankollu, matul l-ewwel xahar tal-ħajja, dan il-kulur jisparixxi. Madwar l-istess età, il-ftim għandu jinfatam mill-ħanżira. Sabiex timmassimizza l-produttività, il-ħanżira terġa 'titqabbad diġà 5-7 ijiem wara l-ftim. Ta 'min jinnota wkoll li anki Mangals li għadhom jitwieldu ma jibżgħux mill-kundizzjonijiet ħżiena tat-temp, u għalhekk anke fil-ġlata żgħar jistgħu jinżammu f'barrak tal-injam mingħajr tisħin addizzjonali. Uħud mis-sidien huma mdorrijin iqiegħdu l-ħuxlief għall-qżieqeż sabiex dawn ikunu sħun, dan huwa meħtieġ minħabba li l-ħanżira tagħmilha bejta barra mill-ħuxlief, fejn il-majjali se jkunu l-iktar komdi.

Il-ħnieżer manġali għandhom sistema immuni qawwija ħafna, u dan ifisser li m'għandhomx bżonn tilqim. Il-ħnieżer jidraw malajr ħafna għall-kundizzjonijiet u n-nies ġodda, u huma wkoll favur l-annimali kollha fit-tarzna. Mangals jitkabbru prinċipalment għal-laħam, imma jistgħu jitrabbew għal klieb ta ’kaċċa għat-taħriġ, u għal skopijiet ta’ sport u kaċċa.

Kif diġà semmejt, in-numru ta 'rappreżentanti tar-razza Mangal huwa limitat, għalhekk huma ta' domanda kbira. Dawk li jrabbu b'esperjenza jwissu: m'għandekx tixtri ħnieżer tar-razza Mangal fuq ordni, għax minflok razza pura int tista 'tieħu qżieqeż Vjetnamiżi jew Koreani.

It-territorju tad-detenzjoni

Jekk ma jkollokx l-opportunità li tagħmel mixjiet kbar għall-ħnieżer, allura huwa aħjar li ma tixtrix Mangals, peress li għandhom bżonn territorju vast. Il-qroll, min-naħa tiegħu, għandu jkun imdawwar b'ċint sod li ma jippermettix mistednin mhux mistiedna għall-ħnieżer.

Biex tagħmel il-mixja l-iktar komda, huwa meħtieġ li l-ħaxix jew l-arbuxxelli jikbru fuqu, peress li l-ħnieżer tar-razza Mangal jieklu volontarjament ikel tal-pjanti. Tajjeb li niżguraw li l-ebda pjanti velenużi ma jikbru fit-territorju. Biex taħbi l-annimali tagħhom mill-borra u x-xita, għandek bżonn tkopri l-firxa b'kanċella.

Karatteristiċi tal-majjal

Kif innotajt qabel, il-ħnieżer ta 'dan il-mudell jiżnu sa 300 kg. Dan kollu jiddependi fuq dak li titma 'l-annimal tiegħek, u f'liema kundizzjonijiet jinsab fih. Ħnieżer iridu jkunu newtralizzati fl-età ta '1-2 xhur. Grazzi għal dan, tista 'tibni muskolu u telimina r-riħa spjaċevoli li toħroġ mill-ħnieżer. Huwa dan il-fattur li jippermetti l-klassifikazzjoni tal-barbecue tal-alka bħala erbivori elite.

Tista 'taqra aktar dwar it-trobbija ta' razza Vjetnamiża.

L-annimali huma lesti għall-attività sesswali fl-età ta '5-7 xhur. Karatteristika oħra ta 'din ir-razza hija l-preżenza ta' xagħar twil u oħxon. Hija tinsab tul il-ġisem kollu, u fuq daharha tinsab fuq tarf. Dan jagħmel ħanżir bħal barbecue bil-ħanżir selvaġġ. Tikber fil-ħarifa, meta jasal il-kesħa. Bis-saħħa ta 'kisja tax-xitwa mgħobbija żżejjed, il-qżieqeż jistgħu jagħmlu xitwa fil-ġlata mingħajr tagħmir addizzjonali.

Fit-twelid ta 'annimali, huma għandhom strixxi pronunzjati fuq daharhom. Jistgħu jkunu eħfef jew iktar skuri mill-kulur primarju.

Il-benefiċċji tat-trobbija tal-majjali Mangal jinkludu:

Laħam fit-togħma ħafna
l-għalf użat għall-għalf huwa notevoli għall-prezz baxx tiegħu,
unpretentiousness fil-kura u l-manutenzjoni,
mhux influwenzat mit-temperaturi tax-xitwa,
Maturazzjoni bikrija.

Karatteristiċi tat-tgħammir

Raġuni karatteristika għal tali talba għal dawn il-ħnieżer hija l-pretenzjonalità tagħhom fil-kura. M’hemmx għalfejn tnissel ħnieżer, sakemm ma tistax tipprovdihom bil-mixi fis-sajf. Annimali bħal dawn sempliċement iħobbu ħafna. Fiż-żona fejn jimxu, huwa meħtieġ li wieħed jaħseb fuq iċ-ċint. Inkella, ħnieżer barbecue sempliċement imorru jgħixu ma 'annimali maħruba, klieb.

Matul il-mixja, il-ħnieżer jistgħu jikkunsmaw il-veġetazzjoni kollha. Li tikber ħdejhom. Għalhekk, trid tiżgura minn qabel li ma hemm l-ebda arbuxxelli velenużi f'dan it-territorju. Kun żgur li tinsa għal dejjem, li tista 'tipproteġi l-annimali mix-xita u s-silġ, kif ukoll mir-raġġi xemxenti tax-xemx.

Minkejja l-fatt li xi sidien iżommu l-annimali f'żona miftuħa s-sena kollha, huwa possibbli li jiġu pprovduti kundizzjonijiet komdi biss f'kamra nadifa u sħuna. Xorta hemm bżonn tagħmel sodda ta 'tiben u ħuxlief.

Int ukoll tkun interessat li tkun taf kif jidher.

Meta l-majjal għadu kemm twieled, allura l-lixka tiegħu hija permessa għal 3-5 ijiem. Inizjalment, huma mitmugħa talker likwidu. Fl-istadji bikrija, huwa meħtieġ li treddgħu lit-tfal b'supplimenti minerali. F'dan il-każ, għandek bżonn tagħti ġibs, tafal, ikla ta 'għadam. Ilma frisk u nadif għandu jkun preżenti fid-dieta, li għaliha jkollu aċċess il-qżieqeż. Meta l-friegħ ikun laħaq 3 ġimgħat ta 'età, allura jkun jista' jiekol kważi l-istess ikel bħall-adulti. Huma kapaċi jombu l-ħuxlief u l-għalf solidu nibble.

Jekk xi ħadd ikollu x-xorti li jikseb razza pura, allura m'għandux ikun hemm problemi fit-tgħammir tiegħu. Billi l-maturazzjoni tal-ħnieżer hija bikrija ħafna, iżda għandhom bżonn iseħħu biss meta l-piż tagħhom jilħaq il-100 kg. Ir-raġuni hija li l-ħnieżer femminili f'ħin wieħed jistgħu jġibu bosta frieħ. Jekk il-majjal jiżen ftit, il-qżieqeż se jkunu dgħajfa u mhux vijabbli.

Il-ġarr ta 'friegħ iseħħ 116-120 ġurnata. Meta mqabbel mal-ħnieżer nisa Vjetnamiżi, il-gradilji tal-barbecue huma eċċellenti waqt it-trobbija tal-isforzi tagħhom. Iżda dan ma jfissirx li għandek bżonn tħalli kollox għall-opportunità u ma ssegwix il-qżieqeż. Kultant jista 'jkun hemm devjazzjonijiet mill-kors normali ta' tgħawwiġ, bħala riżultat ta 'liema tkun meħtieġa assistenza.

Meta t-tiġieġ tat-tiġieġ li jbidu jibdew jikn hija indikata.

Qnieżer jistgħu jgħixu u jieklu waħedhom fl-età ta 'xahar. Wara 5 ijiem wara l-ftim, il-ħanżira hija lesta għat-tgħammir. Bis-saħħa ta 'dan, tista' tikseb 2 trobbija fis-sena.

Tista 'tixtri majjal tal-barbecue għal prezz ta' 12000-2000 rublu.

Għat-trobbija domestika u industrijali tal-majjali, aktar minn mitt razza huma ddisinjati li jistgħu jipprovdu proporzjon differenti ta 'xaħam u laħam. Konvenzjonalment, huma jappartjenu għal tliet tipi:

universali (laħam u xaħam): Landras, Duroc, Lapay, Temvors, Pietrain, Urzhumskaya,
laħam u bacon (proporzjonijiet speċjali ta 'laħam u xaħam): steppa Ukrain Belaya u Ryabaia, abjad Litwan, prekoċi Ġermaniż, Murom, tat-tramuntana Siberja,
żejtni (xaħam ta 'kwalità għolja): Mangalitsa, Iswed kbir, Berkshire.

F'din il-lista, M Angals jokkupaw post speċjali - ir-razza ta 'ħnieżer li jikkawżaw ħafna diskussjoni fuq l-Internet. Is-suġġett ewlieni għad-diskussjoni huwa l-isem tar-razza, peress li ħafna drabi huwa identifikat mal-Mangalica Ungeriża. Barra minn hekk, fil-ħajja ta ’kuljum huwa maħsub li l-Ungeriż Brazier huwa razza tal-majjal bis-suf.

Aħna nippruvaw flimkien biex nifhmu d-differenzi ewlenin bejn iż-żewġ razez konsonanti - huma relatati mal-oriġini, id-dehra, il-kwalità tal-laħam. Mangalitsa u Mangala għandhom ukoll karatteristiċi tar-razza komuni relatati maż-żamma, l-għalf, it-trobbija.

Oriġini tal-Mangalice Ungeriża

Mangalitsa huwa ta 'oriġini Ungeriża. Fil-livell inizjali, fih il-ġeni ta 'ħnieżer Karpatatiċi primittivi u semi-selvaġġi:

Il-frieħ miksub b'riżultat ta 'dan it-taħlit ta' demm irriżulta li kien nofs selvaġġ, b'xagħar bil-ponta u b'dispożizzjoni aggressiva. Qsim ulterjuri ma 'Sumadia (Serbja) wassal għall-apparenza fl-1833 tal-fluffy Ungeriż (' l isfel) Mangalitsa. F’dan l-istadju, il-ħnieżer akkwistaw sinjali ħajjin tat-tip sebaceous, dehra tipika, malajr kisbu piż.

Fis-snin ta 'wara l-gwerra tas-seklu XX, Mangalitsa kien fil-quċċata tal-popolarità, iżda żieda qawwija waqgħet fil-quċċata tal-fama: fid-dawra tas-snin 70-80, l-istokk ta' blat sebaceous ta 'Mangalitsa naqas drastikament. Ir-raġuni għal dan kienet l-opinjoni prevalenti li l-ikel li fih ix-xaħam mhuwiex tajjeb għas-saħħa.

Għal darb'oħra, il-pożizzjoni ta 'Mangalitsa ssaħħet fl-1990, meta l-kumpanija "Hamones Segovia, S.A." (Spanja) bdiet ir-riproduzzjoni tagħha.

Mangalitsa huwa parti mill-programm għall-protezzjoni ta 'blat indiġeni ta' l-Ungerija u huwa l-kburija ta 'l-istat. Kull sena fi Frar f'Budapest, isir il-Festival Mangalitsa, fejn il-produtturi taz-zalzett jikkompetu, isiru kompetizzjonijiet gastronomiċi, programmi ta 'divertiment u tastings ta' platti nazzjonali.

Ir-razza tal-majjal Brazier

L-istorja tal-oriġini ta 'din ir-razza hija marbuta direttament mal-ismijiet barranin.

M angal huwa ibridu mrobbi bħala riżultat tal-qsim ta 'Mangalitsa ma' ħanżir selvaġġ tal-Punent fl-Ewropa. Dan għamilha possibbli li tikkonsolida l-istruttura ġenetika u tiżviluppa karatteristiċi ta 'razza bl-għan li jinkiseb il-kontenut predominanti ta' laħam b'attenzjoni, manutenzjoni u għalf minimi.

Skond l-informazzjoni disponibbli, ir-razza Mangal mhix reġistrata uffiċjalment. Madankollu, dan ma jwaqqafx l-għarfien ta 'laħam ta' kwalità għolja, li jfittxu li jakkwistaw tali ibridu kemm għal aktar qtil kif ukoll għal frieħ elite. Tkompli ssir għażla bbażata fuq il-ġenotip miksub.

Karatteristiċi tal-konsumatur ta 'Mangalitsa u Mangal

Il-Mangalica, li hija tip żejtni tar-razza tal-majjal, hija magħrufa mad-dinja kollha minħabba l-valur ta 'xaħam mingħajr kolesterol, u laħam tal-irħam b'abbundanza ta' vini mxaħħma. Ġamm affumikat jinkiseb mill-laħam tal-Mangalitsa Ungeriż.

Il-braziers għandhom karatteristika fil-livell tal-ġeni: huma jibnu b'mod attiv mhux xaħam, iżda tessut tal-muskolu, minħabba dan huma kemmxejn imxaħħmin. F’dan ir-rigward, huma msemmija għat-tip tal-laħam bħala razza elite fost l-erbivori.

Ix-xebh ewlieni mal-Mangalitsa, li għandu razza ta 'ħnieżer mangal, huwa l-kontenut. Kowt tal-pil sħun jagħmilha faċli li tittollera l-ġlata fit-triq, u l-immutar staġjonali jagħmilha faċli biex tlaħħaq mas-sħana tas-sajf.

Sistema immuni b’saħħitha, li tintiret minn antenati tal-ħanżir selvaġġ, mhix soġġetta għal tensjoni u tippermettilek tagħmel mingħajr tilqim.

Iż-żewġ razez huma erbivori, ma jeħtiġux kura speċjali, għandhom memorja eċċellenti u intelliġenza għolja - dan jippermettilhom jadattaw għall-kondizzjonijiet bla mixi, iħossuhom tajjeb f'xi mergħa jew f'żona mmarkata (per eżempju, fi ġnien) fis-sajf u fix-xitwa.

Is-Sajf huwa żmien ta 'medda speċjali għal annimali omnivori li jistgħu jirċievu nutrijenti minn kwalunkwe mergħa. Ħaxix, duckweed mill-għadajjar, karriera tal-frott, rimjiet u għeruq ta 'siġar u arbuxxelli, għeruq, ġandar, koni u qastan, faqqiegħ u berries. Fix-xitwa - ħuxlief, għelejjel tal-għeruq, nuħħala, zkuk tal-qamħ imqattgħin u ħbub, ħela tal-ikel.

Għal sena, iż-żewġ razez jiksbu 200 kg fuq ħaxix, għalf sukkulenti u ħuxlief, u sa 300 meta jiġu mitmugħa b'għalf kompost.

Benefiċċji tar-razza

Għadd ta ’vantaġġi huma komuni għal Mangalits u l-majjal tar-razza Mangal. Il-karatteristiċi, ir-reviżjonijiet tas-sid joħolqu l-istampa li ġejja tal-vantaġġi ta 'dawn ir-razez elite:

Dawn il-kriterji huma l-għażla ta 'elite ta' 300 lira għal farm tal-majjal jew razzett privat.