Il-lamprey tal-baħar huwa l-akbar rappreżentant tal-lampreys. It-tul ta 'ġisimha jilħaq 90 sa 100 ċentimetru, u l-piż - sa 3 kilogrammi. Id-dahar u l-ġnub huma ħfief bi strixxi kannella-suwed, u ż-żaqq huwa abjad.
Dawn il-ħut jinstabu fl-abbundanza fl-Oċean Atlantiku tat-Tramuntana - mix-xtut ta ’Greenland sa Florida.
Jgħixu wkoll fil-Mediterran fil-punent u fin-Norveġja fil-lvant. Hemm lampreys tal-baħar fix-xmajjar tal-baċin tal-Baħar Baltiku. Il-forma tal-għadira tal-lampreys tgħix fil-Lagi l-Kbar tal-Amerika ta ’Fuq, li qabel kienu jgħixu biss fil-Lag Ontario u fix-Xmara San Lawrenz. Iżda fl-1921, inbena kanal tul il-waqgħat tan-Niagara, u wara l-lampreys ppenetraw il-Lag Erie, u mbagħad fil-Michigan u l-Ħuron.
Meta l-lamprey jitrabbew fil-Lagi l-Kbar, huma qerdu numru kbir ta ’speċi ta’ ħut kummerċjali, pereżempju, trota tal-għadira. L-abitanti tal-lagi ma setgħux jikkompetu ma 'dan il-parassit predatur, grazzi għal dan il-lampreja kellha t-tieni isem repulsiv - "Il-Pjazza l-Iswed tal-Lagi l-Kbar." Ix-xjentisti ħadu 30 sena biex jiġġieldu l-lampreja fil-Lagi l-Kbar. Biss wara li rnexxielhom jistudjaw iċ-ċiklu tal-ħajja ta ’dawn il-ħut, kienu kapaċi jnaqqsu n-numru tagħhom.
Il-lamprey tal-baħar huma predaturi parassitiċi, jeħel mal-ħut u bil-mod jittortuh għal jiem jew anke ġimgħat. Il-lampi huma gluttonous, huma kapaċi jieklu l-priża tagħhom sħaħ, iżda ħafna mill-ħut imutu mill-feriti li dawn il-parassiti jġibu fuqhom. Il-lamprey sigriet il-glandoli tal-bili fil-ferita, li ma jħallux id-demm milli jagħqad, bħala riżultat li ċ-ċelluli ħomor tad-demm jiġġarrfu u t-tessuti jiddiżintegraw. Wara li l-parassita tattakka l-ħut, il-kompożizzjoni tiegħu fid-demm tinbidel b'mod drammatiku, il-priża ssir aktar dgħajfa, ma tistax tirreżisti l-infezzjonijiet u predaturi oħra.
Salamun, sallur, merluzz u sturjun huma ħelwa favoriti għall-lamprey. Anki każijiet ta ’attakki ta’ dawn il-ħut predatorji fuq il-balieni ġew irreġistrati.
Fil-Lagi l-Kbar, il-lamprei tbid f'temperatura ta 'l-ilma ta' aktar minn 10 gradi. In-nisa tal-forma tal-baħar tal-lampreys li jgħixu fil-lagi jistabbilixxu 24-170 elf bajd, iżda 1% biss jibqgħu ħajjin minn ammont daqshekk kbir, li minnu jinkisbu l-larva. Il-bajd li jifdal imut fi stadju bikri ta 'żvilupp. Kavjar jiżviluppa f'madwar 12-il ġurnata. Meta l-larva tiżdied, ma tħallix is-sit tat-tbid għal madwar 20 ġurnata, u mbagħad tfittxijiet għal sezzjonijiet tax-xmara fejn hemm ħafna detritus.
Lampreys adulti jemigraw. Ix-xjentisti mmarkaw xi lampreys u ħelsuhom fil-parti tat-tramuntana ta 'Tar fil-ħarifa, u fir-rebbiegħa dawn kienu diġà speċjalment f'partijiet differenti tal-lag, u xi ħut kopra distanza ta' madwar 200 kilometru.
Il-laħam tal-lampreja tal-baħar huwa li jittiekel, iżda mhuwiex apprezzat fis-sajd. U l-forma ta ’lamprey li jgħixu fil-Lagi l-Kbira ġeneralment mhix tittiekel.
Irrid inkun naf kollox
Min ħaseb li din kienet xena minn film ta 'orrur ieħor? Deherli għal mument .... Xorta waħda, ma naħsibx li kienet teżisti din il-passjoni, kont naf biss dwar Kylie Minogue u dak hu.
Lampreys - speċi parassita ta 'annimali marini. Lamprey (Lamprey) litteralment jittraduċi bħala "jilgħaq ġebla”, Minħabba l-abbiltà li teħel ma 'uċuħ iebsa. Għalkemm speċi oħra ta 'lampreys huma magħrufa sew, li jgħixu fil-ġisem ta' ħut ieħor, jerdgħu demm minnhom
Il-lampi jgħixu fl-ilmijiet moderati madwar l-oċeani, li jinstabu prinċipalment fl-ilmijiet tal-baħar kostali jew ix-xmajjar tal-ilma ħelu. Madankollu, l-ivvjaġġar ta 'dawn l-annimali' l bogħod fil-baħar miftuħ mhux komuni. Dan jispjega n-nuqqas ta 'iżolament riproduttiv tal-lampreys Awstraljani u ta' New Zealand.
Minn barra, il-lampreys jidhru qishom sallur tal-baħar jew tal-ilma ħelu, u huwa għalhekk li xi kultant jissejħu "sallur tal-lampreja", Li tfisser"sallur tal-lampreja". Il-korp tal-annimal huwa twil u dojoq fuq il-ġnub. Lampieri jikbru sa 1 m fit-tul. Huma m'għandhomx xewk imqabbad fuq il-ġisem, għajnejn kbar jispikkaw fuq ir-ras u 7 toqob tal-garġi fil-ġnub.
Żooloġi ma jikkunsidrawx il-lampreys bħala ħut klassiku, minħabba l-morfoloġija u l-fiżjoloġija uniċi tagħhom. Allura, l-iskeletru kartilaginuż tal-lampreys jissuġġerixxi li l-lampreja hija qarib tal-vertebrati maxillari moderni kollha. Huma predaturi u, jattakkaw il-priża tagħhom, jeħel mal-ġisem tal-vittma, jużaw is-snien tagħhom biex jigdem mill-ġilda u jaslu għad-demm.
Il-lampreja tal-baħar hija vertebra akwatiku tal-klassi taċ-ċiklostomi b’ġisem twil tas-serpentin mikxuf. "Anki mhux annimal, u mhux ħut." - jgħidu s-sajjieda dwarha.
Twassal stil ta 'ħajja li jgħaddi. Fl-aħħar tas-sajf, jiġbor fi skejjel viċin l-estwarji tax-xmajjar. Il-passaġġ għax-xmajjar isir f'Novembru-Diċembru. Jiżdied 'il fuq mill-bogħod għal ħafna għexieren (fi xmajjar kbar - mijiet) ta' kilometri, l-aktar bil-lejl. Matul il-migrazzjoni, id-dehra tal-lampreys tgħaddi minn ċerti bidliet (il-ġisem jitqassar, u x-xewk, għall-kuntrarju, jiżdied), simili għat-tgħammir flimkien mas-salamun. Tieqaf tiekol, u għalhekk l-imsaren jiddegeneraw. Ix-xtiewi fl-ilma ħelu, tbid f’Mejju-Ġunju. Kavjar imqiegħed fil-fosos, waqt it-tbid, diversi irġiel huma mwaħħlin mill-irdigħ orali mar-ras tal-mara. Il-fertilità hija 70-100 elf bajd. Wara t-tbid, il-lampa tal-Paċifiku tmut. Larva, imsejħa friefet, inaqqru mill-bajd imqiegħed, li mhumiex simili ħafna għall-adulti. Huma jgħixu fix-xmara, midfuna fir-ramel jew ħama (għalhekk l-isem) u jieklu residwi organiċi. Wara li laħqu l-erba 'snin, il-metamorfosi bil-metamorfosi tinbidel f'xufen adulti u fil-ħames sena dawn jiżżerżqu fil-baħar, fejn iwasslu stil ta' ħajja parassita, jieklu demm u muskolu tal-ħut.
Huma deskritti każi ta ’attakk minn lamprey tal-baħar anke fuq il-balieni. Wara li jeħlu mal-ħut, il-lampreys kultant għal diversi ġranet u anke ġimgħat iġarrbuh bil-mod. L-ikel favorit tal-lampreja tal-baħar huwa s-salamun, l-isturjun, is-sallur, il-merluzz u xi ħut kbir ieħor. Lampreys huma ħafna gluttonous, iżda sproporzjonalment aktar ħut imutu minn feriti kkawżati minn lampreys. Il-lampi li jidħlu fil-ferita tal-vittma ta 'l-eskrezzjoni tal-glandoli tal-ħalq jipprevjenu l-koagulazzjoni tad-demm, jikkawżaw qerda ta' ċelluli ħomor tad-demm u tqassim tat-tessuti. Il-kompożizzjoni tad-demm fi lamprey affettwata mill-lamprey tinbidel sew; tiddgħajjef u ssir aktar aċċessibbli għal parassiti u predaturi oħra. In-nebbieta jieklu b'mod intensiv fis-sajf tard, meta jinġabru f'qatgħat.
F’xi żoni tal-abitat tagħha (pereżempju f’Amur), il-lampreja tal-Paċifiku hija oġġett ta ’valur ta’ sajd, li jinkiseb permezz ta ’nases speċjali matul l-istaġun tat-tbid.
Lamprey hija ħuta magħrufa mill-bniedem għal żmien twil. L-eqdem ħut misjub fis-sedimenti tal-baħar fl-Amerika ta ’Fuq huwa datat għall-perjodu Carboniferous, i.e. madwar 360 miljun sena ilu. Il-fdalijiet misjuba ta 'lampreja antika, kif ukoll speċi moderni, kellhom ħafna snien f'ħalqu, adattati għall-irdigħ u apparat tal-garġi twil.
Hemm madwar 40 speċi ta 'dawn il-ħut. Lampieri jgħixu l-ilmijiet moderati kollha tal-Emisferi tat-Tramuntana u tan-Nofsinhar, u anke fil-baċin tal-Oċean Artiku. Ħafna drabi jinstab fir-Russja, speċjalment fi xmajjar u lagi kbar.
Fir-Russja Ewropea, 3 speċi huma komuni: xmara (tgħix f'nixxigħat u xmajjar żgħar), xmara (tgħix fi xmajjar kbar) u baħar (baċin tal-Baħar Kaspju). Il-lampreja tax-xmara hija ikbar mill-xmara.
Lampreys għandhom moħħ li huwa protett min-naħa tal-faringe mill-kranju. Is-sistema nervuża ċentrali tal-lampreys hija maqsuma fil-moħħ u l-korda spinali. B'differenza minn ħut ieħor. Huma m'għandhomx għadam, l-ebda kustilji. Il-kolonna vertebrali tagħhom hija mibdula bl-hekk imsejħa vyzigoy.
Is-sensi huma sempliċi. L-għajnejn mhumiex żviluppati ħażin. L-organu tas-smigħ huwa l-widna ta 'ġewwa. L-organi sensorji ewlenin huma l-linji laterali. Dawn huma rappreżentati minn fossa baxxa, li fil-qiegħ tagħhom jinsabu t-trufijiet tan-nerv vagus.
Minħabba n-nuqqas ta ’bużżieqa tal-għawm u xewk imqabbad, il-lampreys iqattgħu ħafna minn ħajjithom fil-qiegħ tax-xmajjar u tal-lagi. Dawn huma matul il-lejl. Ħafna drabi jgħumu waħedhom, iżda qabel it-tbid jinġabru fi gruppi kbar.
Lampreys huma parassiti tal-ħut. Il-laħam tal-ħut huwa d-dieta ewlenija tagħhom. Huma jfittxu fil-qiegħ ta 'ħut mejjet jew ħaj (maqbud f'xibka jew imħalla fl-ilma fuq ganċ). B'ħalqhom kbar, il-lampreys jeħlu mal-ġisem tal-vittma u ttaqqab il-ġilda tal-ħut b'diversi snien. Imbagħad tiġi ilsien qawwi bis-snien fl-aħħar. Bl-għajnuna tagħha, il-lamprey tiekol ħafna fil-ġisem tal-vittma. Imbagħad joħroġ il-meraq diġestiv fil-priża u wara ftit żmien joħroġ ikel parzjalment diġerit.
Minħabba l-inattività tagħhom, il-lamprey spiss isiru priża għal ħut ikbar, bħall-pixxispad, burbot u anke sallur. Dawn tal-aħħar huma speċjalment nħobbuhom.
Il-lampreys tax-xmajjar jibqgħu ħajjin b’mod partikolari. Pereżempju, jistgħu jiċċaqalqu għal żmien twil anke bi żaqq misruq.
It-tkattir tal-lamprey jseħħ fir-rebbiegħa, kmieni f'Mejju, f'ilma ħelu. Huma jbidu fi fluss mgħaġġel bejn il-ġebel. Il-mara twaħħal mal-ġebla, u l-maskili mal-parti ta ’wara tar-ras. Imbagħad tgħawweġ sabiex iż-żaqq tagħha jiġi ppressat kontra ż-żaqq tal-mara. Meta tibda tirrilaxxa t-testikoli tagħha, ir-raġel jeħles il-ħalib. It-tfigħ tal-bajd isir f'diversi stadji. Fi żmien, in-nisa jistgħu jpoġġu 9-10 elf bajd. Ħafna minnhom huma misduda bil-kurrent taħt il-ġebel. Wara t-tbid, il-lamprey jmutu.
Wara 3 ġimgħat, il-minorenni jidhru qishom dud abjad isfar. Huma nħabbtu fir-ramel jew fil-ħama. Għal dan, il-larva kienet imsejħa ambulanza. F'din il-forma, il-larva tgħix 4-5 snin. Minn barra, huma differenti ħafna mill-ġenituri tagħhom. Huma aktar bħall-ħut, ħalqhom ma għandux forma daqshekk tonda.
Is-sajd tal-lamprey huwa komuni ħafna, speċjalment fir-Russja. Huma jgħidu li għandha laħam fit-togħma ħafna. Trid tipprova.
Jien kważi insejt, kien hemm każijiet ta 'attakki ta' lamprey tal-baħar fuq in-nies, iżda mhux fir-Russja.
Raġel ilu juża lampreys għal bosta millenji. Din il-ħuta kienet magħrufa sew mir-Rumani tal-qedem, li jqisuha ħelwa, bħall-sallur. Fl-Ewropa, il-lamprey kienu popolari ma 'nies tal-belt tan-nofs u sinjuri, li ppreferewha waqt is-sawm għall-platti tal-ħut tradizzjonali minħabba l-kontenut akbar ta' xaħam fil-laħam.
Valur nutrittiv
Ilma: 76g, proteina: 17.5g, kontenut totali ta 'xaħam / lipidi: sa 40g, karboidrati: 0.0g, rmied: 0.8g. Kontenut ta ’kaloriji medji: 132Kcal / 100g.
It-tossiċità tal-mukus tal-ġilda żammet il-konsum tal-massa ta ’lampreys fir-Russja sas-seklu 19. Snack familjari għal kważi t-Tramuntana kollha tal-Ewropa kien kompletament mhux magħruf hawn. U fir-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja l-lampreja, bħall-ikel kien magħruf għal kollox sa ftit ilu, mitt sena ilu f'xi provinċji huma għamlu ... xemgħat, tnixxfuh kollu u jkaxkru l-qasab minn ġol-ġisem (kontenut ta 'xaħam - sa 50% tal-volum!).
Użu kulinari
Moqli, immarinat fil-ħall bil-ħwawar, il-mukus irid jinħasel, minħabba li velenuż.
Lampreja moħmija
1.2-1.5 kg ta 'lamprey medju (3-4 pcs), 3 tbsp inbid abjad niexef, 0.5 kg ta' melħ oħxon.
Garnish: lumi, ftit sprigs tat-tursin, ħass.
Lamprey tnaddaf, aqta 'rasha u l-imsaren, mingħajr ma taqta' ż-żaqq. Fi skutella tal-kamra jew f'baċin żgħir, ferra l-ilma, itwi l-lamprey u żid il-melħ bir-rata ta '2-3 imgħaref għal kull kilogramma. Xarrab il-lampreja fil-melħ għal 15-20 minuta, laħlaħ il-mukus u r-ragħwa u erġa imla bil-melħ. Irrepeti l-proċess għal darbtejn oħra sakemm il-parti l-kbira tal-mukus ikun tneħħa.
Poġġi l-lampreys maħsula f'ringieli fuq folja tal-ħami niexfa jew f'forma ta 'daqs suffiċjenti u qiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel sa 180-200 grad. Tinkwetax, ma jinħaraqx - il-lampreja hija ħuta pjuttost żejtnija, hija biżżejjed biżżejjed għax-xaħam tagħha stess.
Aħmi għal 30-35 minuta. Servi sħun, wara li tferra l-meraq li jifdal dilwit bi 3 tbsp inbid abjad xott. Libsa d-dixx bil-ħass, tursin u porzjon ta 'lumi.
Lamprey imnaddfin
1 kg ta 'lamprey medju (3-4 pcs), Marinade, ibbażat fuq 1 kg ta' lampreja: Żejt taż-żebbuġa (veġetali) li fuqu l-lamprey ġiet moqlija, 2 basal medju, meraq ta 'lumi u zest minn nofsha, 1 tablespoon ta' ħall (inbid jew tuffieħ), friska mitħuna (kbira!) bżar iswed, 2 weraq tar-rand, 3 blanzuni tal-qronfol, 1 tsp zokkor, tazza ilma.
Il-lamprea li għadha kif inqabdet (ħaj) għandha tiġi deċapitata. Ħbub ħoxnin ineħħu l-mukus tal-ġilda. Imbagħad l-imsaren u laħlaħ sew. Żid ftit il-melħ u l-istaġun fid-dqiq. Fuq kull naħa ħafif - 3-4 minuti - kannella fiż-żejt taż-żebbuġa (veġetali). Imbagħad ibiddel "ħut" għal arja friska u kessaħ (ħudha fil-gallarija kiesħa fix-xitwa u baxxaha fil-kantina fis-sajf). Imkessaħ, imqatta 'f'biċċiet 3-4. Tpoġġix sewwa sew fil-vażett.
Ipprepara l-immarinar mill-prodotti elenkati u ferra l-lamprey ippreparat għadha sħuna. Agħlaq l-għatu u ħallih fil-friġġ. Wara ġurnata jew tnejn, tifforma ġelatina ħafifa, wara tlett ijiem - bon aptit!
Il-lamprey tinqabad bix-xbieki u n-nases f'dawk il-postijiet fejn dan il-metodu tas-sajd huwa permess. Minħabba n-natura tan-nutrizzjoni, il-lampreja ma tinqabadx fuq tagħmir sportiv. Il-larva tal-lamprey magħrufa fir-Russja taħt l-isem “magħżel” hija lixka eċċellenti għall-qbid ta ’nara, ide, burbot, lizz, perka u ħafna ħut oħra. Huma jġibuh fil-ħama tal-kosta, jaħsluha f'passatur.
Dwar is-sajd tal-lamprey industrijali, kif ukoll xi karatteristiċi ta 'dan il-ħut, tista' tara fir-rapport tal-filmat mit-Territorju ta 'Khabarovsk tar-Russja fl-aħħar tal-kariga.