Ling - ħut mill-familja taċ-Ċiprinidi (Cyprinidae), li jifforma l-ġeneru tal-istess isem, li jikkonsisti minn speċi waħda tal-ilma ħelu - Tinca tinca. Karatteristiċi distintivi tat-tasson huma l-parti esterna unika tiegħu, it-termofiliċità, in-nuqqas ta 'mobilità, u l-adattabilità tajba għall-fatturi ambjentali negattivi. Minħabba l-kwalitajiet gastronomiċi eċċellenti tiegħu, il-karattru 'l quddiem, huwa oġġett popolari tas-sajd tad-dilettanti u tal-isport.
Kif jidher?
Tinca tinca mhix bħal kull rappreżentant ieħor ta 'ichthyofauna, kemm fiċ-ċiprinidi indiġeni kif ukoll f'familji remoti. Naturalisti Famużi L.P. Sabaneev u S.T. Aksakov fakkar fix-xogħlijiet tiegħu li "l-offerti mill-maħżen tal-kamp ta 'wieħed huma simili għal ideat". Jekk dawn il-fatturi komuni jeżistu, ma jkunux aċċessibbli viżwalment għall-lajk medju, fl-istess ħin, il-barra mhux tas-soltu tal-ħut jippermettilek tidentifikaha b'mod uniku fost speċi oħra, jekk tagħti attenzjoni lill-karatteristiċi morfoloġiċi li ġejjin:
- korp għoli mħawwad,
- skali żgħar ħafna li jwaħħlu ċiklojdi (biċċiet 87-105 fil-linja laterali),
- għajnejn żgħar b'iris iris aħmar
- peduncle caudal maqtugħ wiesa ',
- ħalq żgħir finali bix-xufftejn imlaħħam,
- par antenna sensittiva twila sa 2 mm twila fuq il-ġnub tax-xedaq ta 'fuq,
- Xewk skur arrotondat,
- naħat imżerżqa mgħottija b'saff kontinwu ta 'mukus.
L-iskema tal-kulur tiddependi mill-kundizzjonijiet tal-għixien. F'għadira nadifa b'ħamrija ħafifa, il-korp għandu kulur aħdar-fidda b'toni aktar densi fid-dahar. Fil-każ ta 'qiegħ tajn, l-ilwien jaqilbu għal spettru ta' kannella skur kiesaħ, ħafna drabi bi lewn taż-żebbuġa. Hemm forma dekorattiva ta 'ħut - tench tad-deheb, li huwa differenti mit-tasson bażi fil-kulur tal-ambra taż-żagħfran, tikek skuri fuq il-ġnub u iris iswed.
L-oriġini tal-isem tal-ispeċi hija assoċjata ma 'waħda mill-karatteristiċi morfoloġiċi uniċi. Meta jidħol fil-ġisem, il-mukus, meta jidħol fl-arja, jnixxef malajr, jibbies u jaqa 'f'biċċiet, li jixbah il-proċess li jibdel il-qoxra ta' l-annimali - molting.
Il-ħut huwa kkaratterizzat minn karatteristiċi sesswali sekondarji żviluppati sew, li huma partikolarment notevoli fl-irġiel - xewk ventrali mkabbra b'raġġi mgħaqqda.
Il-medda tal-ħajja u d-daqs tal-tench
Ir-rappreżentanti tal-ġeneru Tinca huma distinti minn ċiklu bijoloġiku pjuttost twil ta '12-15-il sena u tkabbir bil-mod ħafna. Il-fry ta '1 sena għandu tul tal-ġisem ta' mhux aktar minn 3-7 cm u jikber b'3-5 ċm modesta kull staġun. Mill-maturità sesswali (3-4 snin), id-daqs ta 'individwu ma jaqbiżx il-15-20 cm, li huwa komparabbli ma' sena 1,5-2. karpa. Wara l-bidu ta '6-7 snin, iż-żieda fil-massa u d-daqs tnaqqas. Il-ħut jista 'jikber għal daqsijiet impressjonanti, l-akbar tench jiżen 7.0-7.5 kg b'tul tal-ġisem ta' 65-70 cm. Bħala regola, individwi kompatti li jiżnu 150-700 g jiltaqgħu magħhom. L-iskala tas-sajd tal-kampjuni tat-trofew tibda minn 2.5-3. 0 kg
Ħabitat
L-ispeċi hija mqassma madwar l-Ewropa u parti mill-Asja bi klima moderata. Hawn tench jgħix f'żoni permanenti b'kurrent baxx tal-ġibjuni tal-ibħra l-Iswed, il-Baltiku, il-Kaspju u l-Azov. Minħabba t-twaħħil tiegħu ma 'klima sħuna, il-ħut mhux mifrux fil-Lvant tal-Urali, iżda jinstab fil-parti ta' fuq u tan-nofs tal-Yenisei, Vitim, Ob, Angara, u xi partijiet tal-Punent tal-Lag Baikal. Ħabitats li jduru ħafna jinkludu għadajjar, għadajjar, katusi, bajjiet b'kurrent dgħajjef, onorevoli qodma, ġibjuni b'ramla ratba, ħamrija u tafal.
Il-ħut huwa kapaċi jittollera defiċjenza ta 'ossiġnu, żieda fl-aċidità u salinità, u għalhekk iħoss tajjeb ħafna f' swamps, pjanuri ta 'l-għargħar, ħluq tax-xmajjar b'kontenut sinifikanti ta' ilma baħar. Għal ħajja komda, huwa importanti abbundanza ta 'alka, qiegħ, pjanti għoljin, snag, arbuxxelli mgħobbijajin, qasab, qasab, li jipprovdu protezzjoni u ikel.
Xi jiekol il-ħut fin-natura?
Il-bażi tad-dieta hija l-għalf tal-pjanti, iż-zooplankton u organiżmi ħajjin żgħar li jgħixu fil-qiegħ tal-korpi tal-ilma:
- dud tad-demm, anfipodi, rotifers,
- ċiklopi, Bosmin, Polemus,
- bedbugs, annelidi, mollusks, sangisugi,
- larva ta 'chironomids, friefet, libelluli, dubbien caddis, lampreys,
- ħanfus tal-ilma (lamellari, għawwiema),
- rimjiet ta 'teloresa, restawr, butir, qarn, elodea,
- duckweed, pjanti oħra li jżommu f'wiċċ l-ilma,
- ċereali, fitoplankton, detritus.
Ir-rieda tal-ħut, il-ħut tal-familja jiekol lixka artifiċjali u għalf imħallat, li huma maħsuba biex jaqbdu u jikbru ċiprinidi oħra. B'nuqqas ta 'ikel, tista' tiekol fry, insetti bil-ġwienaħ, tadpoles, kavjar, u ikel ieħor speċifiku għall-annimali. L-attività ewlenija tat-tmigħ taqa 'fil-ħin tal-għabex tal-ġurnata u hija akkumpanjata minn tħaffir fil-fond tas-sedimenti tal-qiegħ. Jekk it-temperatura tal-ilma tinżel taħt + 10 ° C, il-ħut jitlef l-aptit u jieqaf ifittex l-ikel. L-istess sitwazzjoni hija karatteristika ta 'mezz imsaħħan ħafna (' il fuq minn + 30 ° C), li jikkawża tnemnim termiku fiha.
Stil ta ’ħajja
Lin jippreferi żoni msawwta ħafifa b'fond ta '1-2 metri, għalhekk mhux tas-soltu attent u sigriet. It-tkabbir żgħażagħ jinġabru fi gruppi żgħar (5-15-il biċċa), filwaqt li individwi maturi sesswalment ixaqilbu lejn eżistenza waħda u kostanti. Għall-ħut, temperatura ambjentali għolja hija importanti, iżda tevita dawl tax-xemx miftuħ, li dejjem iżżomm mal-isfumaturi tal-pjanti. Sabiex ma tikkompetix f'kompetizzjoni ta 'l-għalf bil-karp tal-crucian b'aġilità, kullimkien, storbjuż, li tfittex ikel matul il-jum, ir-rabta tinbidel għal nutrizzjoni ta' għabex. Assoċjat ma 'din hija l-gidma attiva tiegħu filgħaxija tard u kmieni filgħodu.
Fir-Rebbiegħa u fis-Sajf, huwa faċli biżżejjed li jiġi rintraċċat il-ħut tul it-triq tal-bżieżaq, li sseħħ bħala riżultat ta 'emissjonijiet ta' gass swamp minn ħama miftuħa. Iżda dan l-approċċ kultant jonqos, peress li l-karpjun huwa mod simili biex tiekol.
Fil-bidu tal-ħarifa, tench jakkumula b'mod intensiv ir-riservi ta 'enerġija u jista' jitma 'l-ġurnata kollha. Bil-bidu ta 'Novembru f'temp kiesaħ, l-attività tal-għalf tonqos sew. It-tfittxija tal-ħut għal xulxin, tifforma skejjel, tmur għall-fosos tax-xitwa, fejn tħaffer fil-ħama, taqa 'f'animazzjoni sospiża u ma titma' xejn. L-irqad huwa tant qawwi li fuq għadajjar baxxi, xmajjar, lagi hemm każijiet ta ’mewt bil-massa tal-bhejjem minħabba l-iffriżar tas-saffi kollha tal-ilma u anke parti mill-qiegħ. Il-qawmien tar-rebbiegħa tal-molting iseħħ meta l-ġibjun jissaħħan 'il fuq minn + 4-7 ° C. Il-ħut jitfa 'malajr in-numri tax-xitwa u jimxi lejn żoni kostali b'veġetazzjoni taħt l-ilma fit-tfittxija ta' għalf ta 'kaloriji għoljin għall-annimali, primarjament larva tan-nemus.
Tench li jbid
L-ispeċi li tħobb is-sħana tbid tard ħafna, tistenna li l-ilma jisħon sa temperatura ta '+ 20-24 ° C, fil-karreġġjata tan-nofs normalment tkun l-aħħar ta' Mejju, Ġunju jew il-bidu ta 'Lulju. Iż-żona ta 'riproduzzjoni hija fluss baxx, ilma baxx protett mir-riħ (0.3-0.8 m) b'abbundanza ta' substrat tal-pjanti. Ħafna drabi l-ġebel huwa mwaħħal mal-fergħat mgħarrqa ta 'arbuxxelli u siġar. It-riproduzzjoni sseħħ b'mod porzjonat b'intervall ta '10-14-il ġurnata. Il-proċess jinvolvi individwi maturi sesswalment ta ’bejn l-3-4 snin, li huma kkaratterizzati mill-piż (200-400 g) u l-fertilità (20-40 elf bajd). Nisa 'l fuq minn 0.8-1.0 kg huma kapaċi jpoġġu 400-500 elf bajd żgħir li jwaħħal fl-istaġun tat-tbid.
In-natura tipprovdi kumpens għat-telf ta 'ħin ikkawżat minn tbid tard: il-perjodu ta' inkubazzjoni tal-bajd huwa mqassar b'mod massimu, f'ilma msaħħan tajjeb huwa biss 70 sa 75 siegħa. Larva tat-tfaqqis b'daqs ta '3.0-3.5 mm jitwaħħal mas-sottostrat u jaċċellera għal 3-4 ijiem oħra minħabba r-riservi ta' enerġija tal-borża tal-isfar. Fry żgħir tal-għawm jibqa 'f'ilma baxx. Bis-saħħa ta 'l-istint li jqanqlu, il-ħut molt jifforma skejjel kbar u jinħeba f'veġetazzjoni densa, fejn jaqleb għal nutrizzjoni attiva b'zokoplancton u alka uniċellulari. Wara li laħaq daqs ta '1.2-1.5 cm, il-fry sink fil-qiegħ u jaqleb għal għalf bentiku aktar nutrittiv.
Linja tas-sajd
L-aħjar ħin għas-sajd huwa l-perjodu ta ’qabel it-tbid (April-Mejju) u moderatament sħun f’Awwissu, Settembru, Ottubru. Għandek bżonn tmur l-għadira għadha mudlama, sabiex ma titlifx il-gidma ta 'filgħodu. Bħala indirizz universali, tintuża virga tas-sajd, li hija mgħammra:
- Kojl żgħir inerzjali (1500-2000),
- il-linja tas-sajd prinċipali ta 'kulur skur (0.25-0.3 mm),
- leash 20-25 cm twila (ħxuna 0.18-0.22 mm),
- Qatgħat tas-sajd b'azzjoni veloċi twila 4-5 m,
- 3-5 g float,
- sinker fil-forma ta 'żebbuġ (2-4 g) u sub-flask (1-3 g),
- ganċ Nru 8-14 (skond klassifikazzjoni internazzjonali).
Ħxuna suffiċjentement kbira tat-tagħmir mhix relatata mal-piż tal-ħut, iżda mal-post tas-sajd, fejn il-pjanti u l-injam mitluf huma abbundanti. L-attenzjoni jistħoqqilha l-għażla ta 'galleġġjant, li għandu jkollu kulur matt (kannella, aħdar, blu, aħdar skur). Dudu kbir tal-fuħħar u ħmieġ, leech, mazz ta 'dud tad-demm, caterpillar, u maggot jintużaw bħala lixka tal-qabda għal tench.
Kampjuni kbar ħafna drabi jaqgħu fuq il-larva tad-dragonfly, iżda hawnhekk int trid tkun ippreparat għall-gdim probabbli tal-perċa u tal-karpjun. Fost iż-żennuni tal-pjanti, il-mexxejja huma ħbub tal-qamħ, ħafur, xgħir, piżelli, patata, għaġina, semolina, frak tal-ħobż. F'xi ġibjuni, il-lixka tintuża b'suċċess fil-forma ta 'kubu ta' kejk miġbud minn ħjut bil-ġnub 1x1 cm jew 1x1.5 cm (qanneb, għażel, ġirasol). F'każ ta 'gdim instabbli, huwa rrakkomandat li tgħaqqad il-lixka fuq is-sunnara, billi toħloq "sandwich" ta' ġerqaża u dud tad-demm, qamħ u għaġina. Mod ieħor ta 'sajd ta' tench huwa l-indirizz tal-qiegħ bl-assorbitur tal-gomma. Jista 'jittieħed bl-għawm jew bid-dgħajsa fit-tieqa fost il-ħxuna densa u s-sajd mingħajr ir-riskju ta' kkastjar li ma jirnexxix.
Kwalitajiet gastronomiċi
Qawl popolari jgħid: "l-aħjar laħam huwa l-majjal, l-aħjar ħut huwa tench." Dan huwa fatt li kull persuna li mill-inqas darba daqet platt minn dan ir-rappreżentant uniku ta 'l-ilma ħelu ta' ichthyofauna se taqbel miegħu. Il-ħut ikollu laħam mmerraq u moderatament xaħmi (3.5-3.8%) b'perfett ħelu, il-proporzjon bejn il-partijiet li jittieklu u l-iskart tal-ġisem huwa 55-60%. Il-flett ta 'l-ispaga ma jkunx għadam, huwa assorbit malajr mill-ġisem, adattat għad-dieta grazzi għal kontenut moderat ta' xaħam (3.5-3.8%) u kontenut baxx ta 'kaloriji (40-45 kcal għal kull 100 g). Barra minn hekk, użu regolari ta 'dan jgħin biex inaqqas iz-zokkor fid-demm. Il-ħut huwa rikk f ':
- vitamini A, Ċ, E, PP, B2, B6, B12,
- jodju, fluworin, fosfru,
- potassju, kalċju, manganiż,
- Aċidi grassi polinesaturati.
Il-prodott huwa rrakkomandat għal nies bi problemi tal-passaġġ gastro-intestinali, glandola tat-tirojde, sistema kardjovaskulari. Biex tħejji kif suppost it-tenka u teħles mir-riħa possibbli ta 'tajn, huwa biżżejjed li tixrib il-flett għal 8-12 sigħat f'ilma ftit immellaħ. F'dan il-każ, għandek bżonn tnaddaf b'attenzjoni l-iskali tal-mukus u żgħar mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ġilda. L-aħjar għażliet ta 'tisjir huma meqjusa bħala tisjir, ħami fil-forn, qali. Il-platti aromatiċi imnaddfin, mimli u grilled huma popolari. Laħam Tench hija magħquda ma 'krema qarsa, inbid, meraq tal-lumi, pulpetti tal-ġelat delizzjużi, pulpetti, pulpetti huma miksuba minnha.
Informazzjoni Ġenerali
Lin huwa l-uniku membru tal-ġeneru Tinca. Huwa termofiliku u inattiv ħafna. Tench tikber pjuttost bil-mod u ħafna drabi twaħħal mal-qiegħ. L-abitat tiegħu huwa ż-żona kostali. Tench mhux biss isem, iżda huwa karatteristika, minħabba li dan il-ħut kien hekk imsemmi minħabba l-abbiltà li jbiddel il-kulur meta jkun espost għall-arja. Huwa bħallikieku muda, il-mukus li jkopri fih jibda jdgħajjef, u tikek skuri jidhru fuq il-ġisem. Wara ftit taż-żmien, dan il-mukus jesfolja, u f'dan il-post jidhru tikek sofor. Ta 'min jinnota li fid-dinja hemm ukoll speċi derivata b'mod dekorattiv - Tenka tad-deheb.
Tench huwa ħut tal-ilma ħelu, u għalhekk jinstab f'għadajjar, għadajjar, ġibjuni. Jista 'jinstab fix-xmajjar, iżda rari ħafna. Lin jippreferi jinħeba fl-alka u jħobb l-għadajjar kbar, għax hemm hu ħafna iktar komdu. Dawn il-postijiet huma tant attirati mill-bċejjeċ tal-qasab, tal-kanċelli u tal-qasab. Huwa jħobb postijiet b'kors ħafif. Huwa jeżisti perfettament f'ilma ta 'ossiġnu baxx. Tench huwa kapaċi jgħix anke f'postijiet fejn ħut ieħor imut immedjatament.
Huwa għandu skali oħxon, twil u tawwali li joqgħod sewwa fil-ġilda u jillibera l-mukus. It-tench għandu ħalq finit u pjuttost żgħir, fil-kantunieri tiegħu hemm antenni qosra. Għajnejn żgħar, mdawra minn iris ħamrani. Ix-xewk kollha huma arrotondati, u hemm indentazzjoni żgħira fix-xewka caudal. Ma għandux kulur speċifiku, peress li jiddependi fuq il-ġibjun li fih jgħix il-ħut. Ħafna individwi għandhom dahar skur bi lewn aħdar, u l-ġnub xi drabi huma sofor. Ix-xewk huma kollha ta ’kulur griż, iżda l-qiegħ u x-xewk ventrali huma safrani. Li tiddistingwi rġiel minn nisa huwa pjuttost sempliċi, peress li l-ewwel għandhom it-tieni raġġi mħaxxra ta 'xewk ventrali.
Ħafna drabi, il-piż ta 'individwu huwa biss 600 g, imma xi kultant jinstabu kampjuni li laħqu l-50 cm, b'piż ta' madwar 2-3 kg. It-tul tal-ħajja huwa ta '18-il sena.
Id-dieta tat-tench hija pjuttost diversa, tikkonsisti minn larva ta 'insetti, dud, molluski, pjanti akkwatiċi u detritus.
Kif tagħżel
L-għażla ta 'tench għandha tiġi avviċinata b'responsabbiltà speċjali, għax il-benesseri tiegħek jiddependi minn dan. L-ewwel ponta hija li tixtri esklussivament ħut frisk. Issa huwa pjuttost possibbli, peress li dan il-ħut jinbiegħ ukoll fl-akkwarji. Jekk qed tixtri mill-bank, imbagħad spezzjona bir-reqqa l-garġi, minħabba li huma s-sinjal ewlieni tal-freskezza. Imbagħad ixekkel, u ma tiħux il-kelma tal-bejjiegħ għaliha. Ħut frisk qatt ma jirwejjaħ ħut, l-aroma tal-freskezza ġejja minnu. L-għajnejn tat-tench għandhom ikunu ċari u trasparenti. Kull devjazzjoni hija sinjal ta ’kwalità ħażina. Agħfas fuq il-ħut, it-toqba li jifdal hija sinjal ċar ta 'freskezza insuffiċjenti. Laħam tal-ħut frisk huwa dens, irrestawrat malajr u tiflaħ. Jekk xtrajt tench, imma meta tidħol id-dar u tibda tnaqqasha, issib li l-għadam hemm wara l-laħam, iġorruha lura jew armiha fil-landa, żgur li m'għandekx tiekol ħut bħal dan.
Kif taħżen
Tench frisk jista 'jinħażen għal tlett ijiem biss. Madankollu, tinsewx l-imsaren, laħlaħ sewwa u imsaħ. Wara dan, tista 'tgeżwerha f'karta bajda, li qabel kienet mimlija b'soluzzjoni ta' melħ qawwi. Imbagħad tista 'tiġbedha mill-ġdid ġo srievet nadif.
Ħut imsajjar jista 'jinħażen fil-friġġ għal żmien pjuttost twil, f'temperatura ta' mhux aktar minn 5 ° C.
Deskrizzjoni ta 'ħaxixa tal-ħut
Karatteristika distintiva tal-ispeċi hija l-inattività u s-sħana li tħobb. Tikber bil-mod, mingħajr pretenzjoni u żżomm fil-qiegħ, billi tagħżel iż-żona kostali. Tista 'tiltaqa' maġġoranza prinċipalment fil-lagi u l-għadajjar. Jgħix ukoll fix-xmajjar - fix-xjuħ u fil-bajjiet. Fejn jgħix tench, dejjem hemm veġetazzjoni akwatiku u fond kbir.
Riflessjoni kulturali
Fl-Ungerija, it-tench huwa msejjaħ "ħuta żingara", dan huwa dovut għall-fatt li mhuwiex popolari xejn.
Ta 'min jinnota li l-proprjetajiet ta' fejqan ġew attribwiti wkoll għal-linja. Kien fil-Medju Evu u dak iż-żmien emmnu li jekk dan il-ħut jinqata 'bin-nofs u jitpoġġa fuq ferita, allura l-uġigħ jgħaddi, is-sħana tonqos. In-nies jemmnu li t-tench saħansitra teħles is-suffejra. Kien maħsub li għandu effett pożittiv mhux biss fuq il-bnedmin, iżda wkoll fuq ħut ieħor. Qraba morda biss kellhom bżonn togħrok fuq pjaċir u kollox se jgħaddi.
Dehra
Il-korp huwa qasir, twil u oħxon. Skali żgħar jaderixxu sewwa magħha, mgħottija minn fuq b'saff oħxon ta 'mukus viskuż u oħxon. Il-kulur tal-ġisem ivarja minn aħdar-fidda għal kannella skur b'kulur żgħir tal-bronż.Xewk tad-dorsali u anal qasir, xewk caudal mingħajr notches pronunzjati. L-għajnejn huma ħomor - oranġjo. Hemm antenni qosra fil-kantunieri tal-ħalq.
L-isem tal-ħut jirrifletti l-fattur interessanti tiegħu, il-punt kollu hu li huwa kapaċi “jimmodella,” kif kien, jiġifieri, ibiddel il-kulur fl-arja.
Il-piż tal-individwu medju huwa ta ’250 - 600 gramma. Kampjuni kbar huma kkunsidrati bħala ħut b'piż ta 'bejn 1 u 2 kg. Kampjun kbir verament validu jilħaq 4 kg; fit-tul, tali ġgant ikun kemmxejn inqas minn 60 cm. L-istennija tal-ħajja ta 'din l-ispeċi hija medja ta' 16-il sena.
Fejn joqgħod it-tench?
Huwa jippreferi jgħix fejn hemm kurrent dgħajjef, jiġifieri, f'għadajjar u bajjiet ta 'xmajjar li huma mgħaddsa b'mod wiesa' bil-veġetazzjoni rampanti ratba. Jippreferi joqgħod qrib ix-xtut għoljin, fejn il-qasab u l-qasab jikbru. Dan hu dak li jiekol ħut. Madwar 60 fil-mija tad-dieta ta 'kuljum hija ikel tal-pjanti. Mhux se tirrifjuta molluski, dud u larva tal-insetti.
Riċetti Tench
Fin-nutrizzjoni, tench jikkompeti ma 'l-aħjar laħmijiet. Iżda huwa distint mill-fatt li l-flett ta 'dan il-ħut jiġi diġerit ħafna aktar faċli u aktar malajr. Għal din ir-raġuni, platti tench huma inklużi f'ħafna reġimi tad-dieta. Huma tajbin għat-tfal u l-anzjani.
Il-laħam fih ħafna vitamini u minerali. Dan il-prodott huwa rikk fil-boron, ħadid, litju, ram, kalċju, potassju, kobalt, manganiż, manjesju, fosfru u bromu. Ix-xaħam huwa rikk fil-vitamina A, kif ukoll aċidi grassi polinesaturati essenzjali.
Konsum regolari ta 'dan il-ħut f'forma moqlija u stewed inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta' arritmija tal-qalb.
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa baxx, 40 kalorija biss kull 100 gramma.
Forn tinqema ’minn tenka
Għandek bżonn 1 tanċi kbar, xibt, ħwawar tal-ħut u butir. Aħna tnaddaf u imsaren il-karkassa, laħlaħ sewwa taħt l-ilma ġieri. Pickle fil-ħwawar, żid ftit.
Ftit hemm bżonn ta 'ħwawar biex iżżid it-togħma, imma jekk it-tench tinqabad waqt it-tbid, allura huwa aħjar li ma tiffranka l-ħwawar - matul dan il-perjodu l-laħam għandu togħma kemmxejn moffa.
Itfa 'l-karkassa biż-żejt u poġġi mazz ta' xibt fl-addome, aħmi f'temperatura ta '250 grad, ixxerredha perjodikament fuq il-meraq tal-għajn. Jew aħmi ħut fil-fojl.
Propjetajiet utli u ta 'fejqan
Lin huwa wieħed mill-ftit prodotti li fih proteini ta ’kwalità għolja, li fih aċidi amminiċi essenzjali. It-tobba jirrakkomandaw bil-qawwa li jieklu tench lil nies li jilmentaw minn funzjoni ħażina fl-istonku, jew problemi bil-glandola tat-tirojde. Ix-xjentisti wrew li jekk tuża sistematikament imsajjar fuq nar jew ħut moħmi, dan ikollu effett ta ’benefiċċju fuq il-ġisem kollu kemm hu. Il-biċċa l-kbira tat-tench taffettwa x-xogħol tal-qalb, jiġifieri, jipprevjeni l-okkorrenza ta 'arritmiji.
Qatgħat tal-offerti
Il-qatgħat huma magħmula minn karp tal-kruċjan. Jirriżultaw mmerraq u fit-togħma.
Biex tipprepara d-dixx, għandek bżonn 500 gramma ta 'flett tal-ħut mibrum permezz ta' tħawwil tal-laħam, 2 bajd, basla medja, kuċċarina ta 'mayonnaise u żewġ imgħaref ta' dqiq b'qafla.
L-ewwel, id-dqiq huwa miżjud mal-laħam kapuljat, li għandu jassorbi l-likwidu żejjed mill-massa tal-ħut. Skrollja minn basla tal-grinder tal-laħam. Żidha mal-laħam ikkapuljat, hemm mayonnaise u ssuq ftit bajd. Il-bżar kollu, il-melħ u ħawwad sewwa. Ħalli joqgħod għal madwar 15-il minuta, jekk hemm ħafna meraq, imbagħad żid ftit aktar dqiq.
Aħna taqli ġo pan imsaħħan bħal pancakes ħoxnin. Qatgħat bħal dawn huma servuti bir-ross mgħolli.
Fit-tisjir
Ta 'min jinnota li t-tench mhux adattat għall-ikel matul l-istaġun tat-tbid. L-ogħla kwalità tat-togħma hija l-pussess mill-ħut maqbud fl-aħħar ta 'April jew fil-bidu ta' Mejju. Din l-ispeċi tippreferi tgħix f'ilma mimlija jew moffa, u għalhekk il-laħam għandu riħa ta 'moffa u ħama. Iżda dan jista 'jiġi ffissat faċilment billi titħaddem linja li tkun għadha tgħix f'banju ta' l-ilma, jew iżżommha f'ilma ġieri għal 12-il siegħa.
Lin huwa adattat għal varjetà wiesgħa ta 'platti. Jista 'jkun imsajjar, moqli, moħmi, mimli, stewed, immarinat, imsajjar fi krema qarsa jew inbid. Ta 'min jinnota li jagħmel laħam ġelat eċċellenti.
Tenka ppreparata sewwa tista 'titqabbel fit-togħma ma' laħam tat-tiġieġ, u anki l-ġilda tagħha tixbah il-ġilda tal-għasafar bl-aptit.
Tench moqli
Moqli f’kompetizzjoni ma ’kwalunkwe ħuta oħra. Il-ġilda moqlija hija meqjusa bħala Ħelwa.
Mistoqsijiet dwar kif taqli huma rari. Dak kollu li hu meħtieġ mill-ingredjenti huwa l-ħut innifsu, melħ, lumi u dqiq.
Lin għandu jitnaddaf ftit, imnaddaf u maħsul. Il-garġi jitneħħew neċessarjament. Jekk il-karkassa hi kbira, din tinqata 'f'biċċiet porzjonati.
Melħ il-ħut u sprinkle bil-meraq tal-lumi. Ħalli joqgħod għal 20 minuta, sabiex ikun immellaħ. Imbagħad ħobż fid-dqiq u aqli fiż-żejt veġetali msaħħan sakemm isir kannella dehbi.
Aħna nfirxu d-dixx fuq srievet jew xugaman biex inneħħu xaħam żejjed. Poġġih fuq pjanċa u dak hu - il-Ħelwa moqlija tagħna hija lesta.
Ear of tench
It-tħejjija hija sempliċi. Għal kazzola ta '2 litri ser ikollok bżonn ħut medju wieħed, jew 3-4 kapijiet kbar bil-garġi mneħħija, 4 patata, basla waħda, bżar tal-qanpiena, weraq tar-rand, tursin, xibt, bżar u melħ.
Poġġi l-ħut imqaxxar jew l-irjus biex jagħli fuq sħana medja, l-ilma fil-pan għandu jkun kiesaħ, inkella l-brodu se jdardar. Filwaqt li l-ħut qiegħed jiġi mgħolli, qaxxar il-patata, il-basal u l-bżar. Naqta 'l-patata f'kubi kbar, u l-bqija tal-ħaxix f'nofs ċrieki. Huwa aħjar li tieħu bżar aħdar, billi aħmar u isfar jagħti lill-widna ftit ħlewwa.
Meta l-ilma jagħli, żid weraq tar-rand u ħwawar, ħalliha tgħalli għal madwar 15-il minuta, u kun żgur li t-tench ikun mgħolli. Saffi l-brodu minn ġol-pastizzi jew passatur.
Ħut għadam - taqta 'f'biċċiet, iċċekkjahom b'attenzjoni. Issepara l-flett tal-laħam mill-għadam u poġġih lura fil-brodu, ħalli jagħli, żid il-patata l-ewwel, u meta tkun lest nofs, poġġi l-basla u l-bżar fil-pan. Fi tmiem it-tisjir, żid ħodor mqatta 'fil-widna u iċċekkja jekk hemmx bżonn ta' ħwawar, melħ u bżar. Immedjatament qabel l-użu, poġġi kuċċarina ta 'krema qarsa fil-widna.
Fejn jinstab fir-Russja?
Tench huwa ħut pjuttost komuni. L-abitat tiegħu huwa l-parti Ewropea tar-Russja. Fil-parti Asjatika, lil hinn mill-Urali, it-tenka hija inqas komuni. Tul il-kors tal-Yenisei jgħaddi l-konfini tal-abitat kontinwu ta 'dan il-ħut. Peress li dan ir-rappreżentant taċ-Ċiprinidi jiddependi fuq fatturi ambjentali, prattikament ma jseħħx fil-Lvant tas-Siberja u fil-Baikal.
Jekk ikun hemm ilma staġnat, banek overgrown u qiegħ tajn f'għadira, x'aktarx ikun hemm tenka. Jippreferi temperatura moderatament sħuna tal-ilma, jevita l-molol kesħin u l-fenders. B'hekk, lagi baxxi msaħħna, għadajjar, xmajjar ta 'wara u kanali tax-xmajjar bi kors kwiet huma l-aktar postijiet favoriti tal-fond.
Tench ġeneralment jibqa 'fuq banek wieqaf għoljin, mgħottijin bil-qasab u l-alka, u jinħbew bejn snags u tajn. Jittollera kontenut baxx ta ’ossiġnu fl-ilma. Hu qatt ma jemigra, u pprefera stil ta 'ħajja solenni u mkejjel f'postijiet familjari. Bil-bidu tax-xitwa, tidħol fil-ħama u taqa 'f'animazzjoni sospiża sal-wasla tas-sħana tar-rebbiegħa.
Deskrizzjoni ġenerali u karatteristiċi
Minkejja l-fatt li tench tappartjeni għall-familja taċ-ċiprinidi, ma jidhirx bħal karpa xejn. Anzi, jista 'jiġi konfuż ma' ulċera, li għandha struttura tal-ġisem simili, iżda eħfef, nieqsa minn mukus, skali.
Kif jidher? Il-ħut għandu lewn id-deheb taż-żebbuġa mill-ġnub, li jdur mad-dahar b'kulur aħdar skur jew iswed. L-addome għandu lewn isfar griża, u x-xewk huma dejjem skuri. Il-ġisem tal-ħut huwa mgħotti b'saff oħxon ta 'mukus, li malajr jikkoagula u jeħles fl-arja.
Jekk il-ħut jgħix f'ġibjun trasparenti b'qiegħ ramlija, allura l-kulur tiegħu jsir deheb ċar. Ikkoppjat f'għadira jew xmara b'qiegħ tajn jew ta 'pit, takkija kulur tal-ġisem skur jew saħansitra iswed.
Bħal fil-każ tar-rappreżentanti kollha tal-familja taċ-ċiprinidi, ir-ras tat-tench hija ta 'daqs żgħir; il-qasmiet tal-garġi għandhom 20 stamens kull wieħed. L-għajnejn huma ħomor, fid-daqs żgħir. Il-ħalq huwa żgħir, kemmxejn imqajjem. Ix-xufftejn huma mlaħħma. Għandha dentizzjoni waħda, is-snien fit-truf huma mgħawweġin 'il ġewwa. Fuq ix-xedaq hemm antenni żgħar estremament sensittivi, li jikkumpensaw għal vista ħażina fil-ħut.
L-iskala tal-linja hija żgħira, stretta ħafna għall-ġisem. Id-denb huwa wiesa 'bi qtugħ ħafif. Ix-xewka wiesgħa tad-dahar, kif ukoll il-qasira qasira, għandhom forma tonda, mingħajr talja. Ix-xewk ventrali tat-tench għandhom it-tendenza li jikbru matul il-ħajja. Iktar ma jkun anzjan l-individwu, iktar ikunu jistgħu jilħqu l-pinna anal. (Ritratt).
Fuq x'jistendgħu l-linji?
Tench huwa wieħed minn dawk il-ħut li jippreferi jaqla 'l-ikel tagħhom stess filgħaxija. Bil-bidu tad-dusk, tench jibda jħaffer il-qiegħ b'mod attiv fit-tfittxija ta 'ikel. Kollox jiġi kkunsmat: bugs f'wiċċ l-ilma, sangisugi, larva tan-nemus, insetti li jtiru 'l fuq mill-wiċċ ta' l-ilma. M'għandekx tiddi ħaxix u tajn tal-tench. Il-fdalijiet organiċi ta 'annimali invertebrati - detritus - imorru wkoll għall-ikel.
Meta l-lejl jaqa 'u l-ilma fl-għadira jiksaħ gradwalment, l-attività tal-ħut tonqos sew. Imbagħad it-tench jaqa 'fi stat ta' mistrieħ, joqgħod f'postijiet maqtugħin fuq qiegħ tajn jew fost snags.
Tench huwa wieħed mill-aktar ħut paċifiċi. Imma jekk il-ġibjun fejn jgħix ma jkunx għani f’numru nutrittiv, allura t-tench jista ’juri tendenzi predatorji billi jiekol ġuvini ta’ rappreżentanti oħra tal-familja taċ-ċiprinidi.
Proċess ta 'trobbija
Il-ħila li tbid fit-tench isseħħ għal 3-4 snin. Waħda mill-kundizzjonijiet għall-bidu tat-tbid hija l-ilma, imsaħħan sa 17-190C. Bħala regola, it-tbid tibda f'Mejju tard u ddum għal tmien ġimgħat. Matul dan il-perjodu, il-linji jkissru l-istil ta ’ħajja tas-soltu illimitat tagħhom, u jmorru fi gruppi.
Għall-ġbid, in-nisa jippreferu t-tifsil ta 'l-art b'ilma nadif u dgħajjef. Il-fond, madankollu, ma jaqbiżx 1 m. Dan il-proċess idum 2-3 darbiet bl-istess intervalli ta 'ħin. Skont l-età tal-ħut, in-numru ta 'bajd jista' jvarja minn 50 għal 600. Il-larva hija mwaħħla mal-għeruq u z-zkuk tal-pjanti taħt l-ilma.
Kavjar tench huwa żgħir ħafna u għandu lewn aħdar ċar. Jekk l-ilma jissaħħan aktar minn 200C, allura l-perjodu ta 'inkubazzjoni ma jdumx aktar minn 4 ijiem. Imbagħad il-larva tidher u jibda perjodu twil ta 'żvilupp. Wara d-dehra, il-fry jidħol f'qatgħat żgħar. Il-bażi tal-ikel għaż-żgħar li qed tikber hija l-plankton u l-alka.
Tench huwa ħut li qed jikber bil-mod. Fl-ewwel sena tal-ħajja, il-fry kapaċi jikber sa 5 cm. Sabiex tilħaq linja ta '20 cm fit-tul, għandhom jgħaddu 5 snin.
Daqs tal-linja
Fir-Russja, id-daqs medju ta 'żiemel fil-qabdiet huwa prinċipalment minn 150 sa 700 gramma.
Id-daqs tal-linja għar-Russja ċentrali huwa madwar kilogramma
Kilo ta 'ħut huwa diġà meqjus bħala trofew tajjeb, għalkemm dawk xxurtjati jistadu 3-4 kilogrammi. Il-kampjuni maqbuda fl-Ingilterra huma meqjusa li jirreġistraw, l-akbar għaxar kilogramma tenka li tiżen 890 gramma waslet għand Daren Wardom fis-sajf tal-2001. Hemm rapporti ta 'linji ta' għaxar kilogrammi, iżda din id-dejta mhix dokumentata.
Varjetajiet ta 'tench
- Xmara. B'differenza mill-lag, għandu jbiddel ifjen. Il-ħalq huwa aktar qawwi. Il-kulur huwa iktar skur. Is-soltu jevita postijiet b'kurrenti tqal, jinħbew f'banji kwieti,
- Distrett tal-Għadira. L-akbar fost sħabu tribużi. Għandha lewn ħafif ta ’lewn tad-deheb u addome tal-fidda,
- Għadira Dan it-tench huwa kemmxejn iżgħar mill-lag. Iħoss kbir fl-għadajjar maħluqa artifiċjalment u fl-għadajjar żgħar żgħar,
- Deheb Varjetà dekorattiva li dehret b’riżultat tax-xogħol ta ’dawk li jrabbu. Għandha kulur dehbi. Hemm tikek viżibbli b'mod ċar fuq il-ġnub. L-għajnejn huma ta 'kulur skur.
Karatteristiċi interessanti
Il-mukus li jkopri l-ġisem tat-tench għandu proprjetajiet ta 'fejqan, peress li huwa antibijotiku naturali naturali. Skond l-osservazzjonijiet ta 'qasba b'esperjenza u studji ta' ichthyologists, ħut morda jersaq lejh biex "jiġi kkurat". Din il-proċedura tikkonsisti fil-fatt li l- "ħut tal-pazjent" jingħorok flimkien mat- "tabib", jitħammġu fil-mukus tal-fejqan. B'dan il-mod, ħut jiġi ffrankat, inkluż minn parassiti tal-ilma. Il-mukus innifsu jsalva t-tench anke waqt ix-xitwa, meta jiffranka mill-iffriżar. Huwa wkoll sorprendenti li t-tench iħallik liba lil marida biex tfejjaq lilha nnifisha, u ma tattakkax. Iżda l-lizzett b'saħħtu m'għadux ikrah għal snack ta '"tabib", għalkemm tħobb iktar il-crucians. Il-predaturi, b'mod ġenerali, ma jqisux it-tench bħala ħelwa, apparentement, kollha għall-istess raġuni - mukus oħxon. Għalhekk, huwa aħjar li tuża ħut ieħor bħala ħut lixka.
Slime tench huwa antibijotiku naturali!
Mill-mod, l-isem Lin innifsu ltqajna wkoll minħabba l-ħama mhux tas-soltu tiegħu! Il-fatt hu li meta jidħol mill-medju milwiem fl-arja, il-mukus fuq ġismu jibda jinxef u jiddlam (ibiddel il-kulur). Wara li huwa kompletament imqaxxar mill-biċċiet, fil-post li fih il-kulur tal-iskali huwa aktar ċar. Nistgħu ngħidu li l-ħut huwa ħafna. Għalhekk l-isem. M’għandniex xi ngħidu, minħabba n-natura komda u imponenti tiegħu, kif ukoll id-diżgwid tiegħu għall-fluss, huwa seta ’rċieva l-isem ta’ għażżien, li wkoll ikun pjuttost veru. Hemm anke opinjoni li l-isem ġej minn hawn, iżda, madankollu, ħafna iktijoloġi jaderixxu mal-verżjoni tal-molting u l-bidla tal-kulur.
Fost il-forom ta ’razza artifiċjali ta’ dan il-ħut hemm Golden Tench, li għandu kulur karatteristiku u li rċieva distribuzzjoni speċjali għad-dehra brillanti tiegħu fil-ħażna ta ’għadajjar dekorattivi tad-dar.
Ukoll, dawk li jrabbu r-razza Tench Kvolsdorf, li magħhom ġibjuni mħallsa huma maħżuna apposta, ġew imrobbija. Individwi f'Kvolsdorf jikbru ferm aktar malajr mill-kontropartijiet selvaġġi tagħhom u aktar kmieni saru t-trofej tal-qasba coveted.
Minkejja l-fatt li x-xmara sabiħa hibernates meta t-temperatura tal-ilma tinżel, f'xi ġibjuni xi kultant hija ta 'suċċess Tench tas-sajd fix-xitwa .
Jekk il-fond għadu jista 'jinstab fil-baċin tal-Baikal u fil- "Ktieb Aħmar tal-Burjatja", allura lejn il-lvant dan prattikament ma jseħħx. Ix-xmajjar u l-lagi tal-parti Ewropea tal-kontinent huma l-post tar-residenza prinċipali tiegħu.
Ara l-istampi tal-linja fit-taqsima korrispondenti.
U issa għall-attenzjoni tiegħek video interessanti.
Qabda tench fuq l-alimentatriċi u metodi oħra biex tinqabad dan il-ħut irjali huma deskritti f'iktar dettall fit-taqsimiet rilevanti tas-sit. Is-sit tagħna qiegħed dejjem jikber. Abbona magħna fuq Vkontakte, taqsam esperjenzi u tiskambja opinjonijiet.
Għedewwa tench
L-istil ta 'ħajja solitarju ta' dan il-ħut ma jimplikax il-preżenza ta 'xi theddid sinifikanti minn abitanti oħra tal-ġibjun. Predaturi bħall-pikes u l-perċi għal xi raġuni ma jaħsbux fuq il-ħaxix. Forsi dan huwa dovut għall-fatt li l-mukus li miegħu huwa miksi l-ħut joħloq disgust.
Burbot, li, bħal tench, huwa ħut tal-qiegħ u jippreferi jiekol waqt ix-xemx, huwa l-uniku theddida sinifikanti għal tench. Il-kompetizzjoni għall-ikel, kif ukoll il-fatt li l-burbot ma jimpurtax li jiekol ir-rimjiet żgħar ta 'ħafna, jagħmel it-tench jevita l-abitat tiegħu.
Il-kaċċaġers, li jistgħu jeqirdu kompletament il-popolazzjoni ta 'dan il-ħut f'għadira, huma ta' periklu sinifikanti għal tined.
B'differenza mit-tench tal-adulti, il-bajd tiegħu spiss isir il-priża ta 'abitanti akkwatiċi oħra, billi l-art li tbid mhix protetta mill-ġenituri. Minkejja l-fatt li n-numru ta 'bajd imqiegħed jista' jkun pjuttost kbir, parti insinifikanti tibqa 'ħajja għall-istat tal-ħut adult.
Marda
Minħabba l-kompożizzjoni kimika unika tal-mukus, li tkopri b'mod sħiħ il-ġisem kollu, tench huwa reżistenti għal ħafna mard li jaffettwa l-familja tal-karpjun. Mard bħall-dactylogyrosis, ir-rubella u parassiti oħra ma jibżgħux minnu. Madankollu, tench jista 'jkun infettat b'opisthorchus.
Sfortunatament, huwa impossibbli li tiddetermina l-infezzjoni fil-ħut "mill-għajn", għalhekk, qabel ma tiekol, għandek tirrikorri għal waħda mill-miżuri li ġejjin:
- Iffriżar fil-fond
- immellaħ,
- trattament tas-sħana.
Il-benefiċċji tal-laħam
Laħam tal-ħaxix tal-ilma ħelu huwa kkunsidrat fid-dieta, skont kull 100g. 45 kcal biss. Nutrizzjonisti jagħtu parir biex jieklu dan il-ħut regolarment għal nies b'kolesterol għoli fid-demm u dawk li għandhom mard tas-sistema kardjovaskulari.
Laħam Tench fih numru ta 'oligoelementi importanti: potassju, manjeżju, sodju, ram, żingu, fluworin, kromju, manganiż. Il-ħut fih vitamini A, E, C. Kontenut għoli ta ’proteina jippermettilek tinkludi laħam tench fid-dieta tat-tfal u l-atleti. Il-jodju, li huwa rikk fil-laħam tal-ħut, jaffettwa b'mod favorevoli l-funzjonament tal-glandola tat-tirojde.
Fir-Russja, kien maħsub li t-tench jista 'jfejjaq is-suffejra, u l-fejqan jittrattaw feriti billi japplika għalihom karkassa tal-ħut bin-nofs.
Drawwiet
Tench imur fit-tfittxija ta 'għalf f'saff ta' ħama, iħaffer. Ħafna drabi, għall-ikel, il-ħut imur aktar fil-fond fl-ilma. Is-sajjieda jargumentaw li huwa impossibbli li wieħed jiltaqa 'minn taljaka fuq il-wiċċ. Oħrajn jinnutaw li fid-dlam, matul il-perjodu ta 'emerġenza tal-massa ta' insetti, il-ħut joħroġ fis-saffi ta 'fuq ta' l-ilma.
Attività ta 'kuljum
Tench huwa ħut li jista 'jitma' l-ġurnata kollha, iżda l-attività massima tiegħu hija osservata filgħodu u filgħaxija - ġeneralment matul dan il-perjodu jemigra lejn ix-xatt. Il-bqija tal-ħin il-ħut iqatta 'f'postijiet fil-fond, iżda jibqa' jiekol hemm. Huwa nnutat li fi ġranet imsaħħab, ħut tench huwa kapaċi jiekol il-ħinijiet kollha tal-ġurnata.
Attività staġjonali
Fir-Rebbiegħa u fis-Sajf, l-għixien jgħix fuq lagi żgħar u xmajjar mgħobbijin bil-veġetazzjoni, fejn hemm ħafna ħama fil-qiegħ. Jgħix f'postijiet imsaħħna mix-xemx f'fond ta '1-2 metri. Huwa jgħix kontinwament f'post wieħed.
Fil-ħarifa, meta t-temp kiesaħ jidħol, il-linji jiffurmaw inħawi, jieqfu jieklu, jiffriżaw fil-fosos tal-ħaxix tal-ġibjuni u xmajjar. Fix-xitwa, l-attività tal-ħut ma tiġix osservata - ibħrax.
Jaqbdu l-linja biss fil-ħin sħun tal-ġurnata, għax f'perijodu ieħor mhux se jkun hemm gidma. Involuti fis-sajd mir-rebbiegħa sal-ġbid, imbagħad wara 2-3 ġimgħat. Matul dan il-perjodu, zhor inkredibbli hija osservata fil-ħut. Fir-rebbiegħa, meta l-ilma jsaħħan, il-linji jersqu lejn ix-xatt f'żoni żgħar b'veġetazzjoni u alka, li fihom ifittxu l-ikel.
Il-migrazzjoni
Minkejja l-fatt li t-tench iwassal stil ta 'ħajja inattiv, il-ħut huwa kapaċi jagħmel migrazzjonijiet ta' l-għalf kuljum ġewwa l-ġibjun, li jiċċaqlaq minn postijiet fil-fond lejn ix-xtut, u billi jinqabeż il-veġetazzjoni tul l-istess trajettorja. Ukoll, il-ħut jista 'jagħmel movimenti żgħar waqt it-tbid.
Fis-sajf
Is-sajf huwa l-ħin ewlieni għall-kaċċa tal-tench. Matul dan il-perjodu ta 'żmien, il-ħut huwa aktar attiv. Filwaqt li titqies in-natura tan-nutrizzjoni tal-ħut, hija tinqabad fuq diversi tipi ta 'rkaptu - float u qasab tas-sajd tal-qiegħ. L-ewwel metodu huwa tajjeb billi juri riżultati eċċellenti tal-qbid. Fil-każ ta 'virga tas-sajd tal-qiegħ, huwa aħjar li tingħata preferenza lill-varjetà alimentatriċi tagħha.
Fil-bidu nett ta 'l-istaġun ta' l-ilma miftuħ, tench jiekol ikel ta 'l-annimali, li minħabba fih caddis, dud tad-demm, dudu, ċagħaq jintużaw bħala lixka. Lin jħobb is-sangisugi li jgħixu f’għadira. Ftit aktar tard, meta jidhru rimjiet ta ’pjanti tal-għadira (qasab, kattatt, għadira, kapsuli tal-bajd), il-menu tal-ħut isir varjat. Matul dan il-perjodu, huwa rrakkomandat li tinqabad tined minn biċċiet ta 'rimjiet u weraq delikati ta' dawn il-ħwawar.
Sajd tajjeb għall-lixka tal-pjanti jibda sa tmiem is-Sajf. Is-sajjieda jużaw xgħir, piżelli, u għaġina. Ħut mhuwiex indifferenti għall-ġobon tad-dgħajsa. Uħud mill-qasba jinnotaw li meta żżid ġobon tad-dgħajsa ma 'xi ġnub, il-pinen isir ħafna aħjar.
Sabiex tattira tenka lejn il-post tas-sajd, huwa mixtieq li jintużaw taħlitiet ta 'lixka konvenzjonali. Meta wieħed iqis li l-ħut kapaċi "jimxi tul it-traċċi", huwa mbagħbsa minn lixka għal diversi jiem. Jekk ikun magħruf eżattament fejn jgħix it-tench, ma hemmx għalfejn titma '.
Fix-xitwa
Għalkemm ix-xitwa mhix attiva fix-xitwa, f'xi ġibjuni b'saturazzjoni tajba ta 'ossiġnu u jinħall fit-tul, il-ħut jista' joħroġ mill-ibernazzjoni u jibda jitma '. Dan huwa rari u s-sajjied spiss jitlef mumenti bħal dawn. Jekk tench imqaxxar fuq sunnara fix-xitwa - dan huwa kkunsidrat biss xortih.
Madankollu, uħud mid-dilettanti jmorru "on line" fix-xitwa, iżda l-qabda massima tista 'tkun modesta.
Gdim u ġlied
F’każijiet rari, meta t-tench ikollu attività eċċessiva, hu b’fiduċja jaqbad il-lixka, imma ħafna drabi huwa attent u mhux dejjem jigdem. B'xi modi, il-gidma ta 'dan il-ħut hija simili għal karp tal-kruċjan. Iżda t-tendenza li "tgawdi l-proċess" hija tipika għal ftit minuti: tpoġġiha ftit mal-ponot tax-xufftejn, titfa 'fil-qiegħ. Dan iwassal għal varjazzjonijiet fit-tul tal-float, li s-sajjied jista 'jipperċepixxi bħala l-gidma ta' ħut żgħir. Iżda f'dan il-punt, ma jagħmilx sens li s-sunnara. Jekk il-galleġġjant f'daqqa japprofondixxi u jgħum mal-ġenb, jew imur fuq naħa waħda - dawn immedjatament jaqbduha.
Bosta sajjieda mill-esperjenza personali nnotaw li l-ħut, speċjalment dawk kbar, se jirreżistu b'mod qawwi wara li jaqtgħu. Tipprova wkoll tħawwad il-linja fl-alka, tipprova tħaffer fil-ħama. Ħafna drabi huwa diffiċli ħafna biex tlaħħaq mal-fond ta 'l-intrapriża, is-sajjied jeħtieġ li jkun serju f'dak il-mument. It-tendenza tat-tench hija s-slack "falza" tal-linja tas-sajd, wara li hu jiġbed minnufih. F'dan il-każ, ħafna drabi snap pauses. Huwa rakkomandabbli li tuża linja tas-sajd b'saħħitha.
Il-ġabriet waqt il-ħin tas-sajd huma rari, minħabba li ġeneralment il-ganċ jinqata 'mill-ħalq imlaħħam tal-ħut. Wara li t-tench ikun għajjien, il-ħut jitlaq bil-kwiet lejn ix-xatt fis-saff ta 'fuq ta' l-ilma, mingħajr ma jagħti tixrid, sabiex ma jibżgħux 'il barra minn individwi oħra li jistgħu jinħbew fil-viċin. Ser ikun possibbli li fl-aħħar titneħħa l-ħut mill-ilma bl-għajnuna ta 'xibka - sabiex ma tiġix żerżaq minħabba s-saff abbundanti ta' mukus.
Uża bħala lixka
Huwa maħsub li ħut żgħir minn tench, minkejja r-reżistenza tiegħu, huwa lixka ħażina, minħabba li ma jirrappreżentax xi attrazzjoni għal predatur. Iżda xi qasba ma jaqblux ma 'din id-dikjarazzjoni. Huma jikkonvinċu li hemm ġibjuni bħal dawn fejn jinstab ħafna tench, u fejn il-predatur jidra l-ħut.
Lin għall-bejgħ: tħejjija għan-negozju
It-tench huwa mkabbar bħala ħut kummerċjali awżiljarju, għalkemm fl-era preindustrijali fir-Russja ġie mrobbi flimkien ma 'karp tal-kruċjan u karpjun. B'mod ġenerali, it-tnissil ta 'fossa fi għadira prattikament mhix differenti mill-karpjun li qed jikber.
L-iktar diffiċli hija l-ewwel stadju, li jinvolvi li tgħaddi l-ostakli amministrattivi. L-għadira hija mikrija mill-istat jew tinġibed waħedha. Fiż-żewġ każijiet, ser ikollok bżonn li tikseb il-permessi meħtieġa.
Meta jintgħażel għadira jew territorju taħt l-iskavar tiegħu, jiġu kkunsidrati numru ta 'fatturi, fosthom l-għadira speċifika adattata għat-trobbija tal-lewn. Ħut bħal għadajjar tajn sħun b'veġetazzjoni abbundanti. Linu mhux se joqgħod għadajjar staġnati żgħar ħafna.
Għal negozju li jrendi qligħ bi qligħ, ser ikollok bżonn jittellgħu oġġetti b'żona ta 'mera ta' l-ilma ta 'mill-inqas 20 ettaru. Aċċettabbli u aktar skont il-kapaċitajiet finanzjarji. Mhux biss ħafna ħut jitkabbru fi għadira kbira, iżda wkoll jaqilgħu flus billi jipprovdu servizzi tas-sajd bi ħlas. Meta l-ġibjun jinsab viċin ir-raħal, il-qligħ għas-sajjieda jista 'jkun ogħla milli meta jbigħu l-ħut.
Ukoll, meta tagħżel għadira, huwa importanti li wieħed jaħseb fuq is-sistema tat-tixrid, għaliex tali portal mhux biss jippermettilek tikkontrolla l-livell tal-ilma, iżda hija wkoll meqjusa bħala l-eħfef mod kif taqbad ħut li jista 'jinbiegħ. Jekk m'hemm l-ebda mod kif tinbena pajp ta 'fossa, għandek tabbanduna dan l-għadira u tagħżel għażla oħra.
Tench huwa ħut li jeħtieġ qiegħ tajn u abbundanza ta 'veġetazzjoni f'għadira, li l-fond tagħha għandu jkun ta' l-inqas 1.5 metri għal xitwaġġ sikur ta 'ħut. Bit-tgħammir estensiv, il-ħut jitma 'invertebrati żgħar miksuba minn ħama, residwi ta' veġetazzjoni u detritus. Dan huwa tajjeb għaliex il-bidwi m'għandux għalfejn jonfoq fil-manutenzjoni tal-ġibjun. Iżda dan il-metodu huwa adattat biss għal ġibjuni kbar, filwaqt li n-numru ta 'ħut li jista' jinbiegħ huwa żgħir.
Biex jiżdied in-numru ta 'prodotti minn ġibjun ta' l-istess żona, huwa rrakkomandat li jintuża metodu intensiv ta 'tkabbir, fejn il-bażi tar-razzjon tal-linja hija l-għalf artifiċjali. Il-metodu huwa adattat għal fry imkabbar, li jitnieda fl-għadira fir-rebbiegħa, u jinqabad fil-ħarifa għall-bejgħ. Minn ettaru wieħed tal-għadira, jinkisbu diversi tunnellati ta 'ħut, iżda l-ispejjeż tat-tgħammir intensiv huma għoljin ħafna.
Metodu intensiv ta 'tnissil ta' fwar jinvolvi t-tmigħ ta 'ħut b'għalf kompost, ħaxix frisk mqatta' bil-porridge, żerriegħa tal-ħaxix u skart tal-qamħ.
Tnissil u tkabbir tal-għaxar għall-bejgħ
B’linja tibda tgħammra bi fry, li huma akkwistati fi mixtliet ta ’trobbija speċjalizzata tal-ħut. Inxtraw annimali żgħar li jiżnu 30-40 gramma b’sentejn ta ’ħajja jilħqu massa ta’ madwar 200 gramma. Mat-tielet sena, jiżen madwar 400 gramma, li huwa meqjus bħala indikatur eċċellenti għall-ħut kummerċjabbli. Il-produttività medja tal-maqlub hija ta ’1.2 tunnellata għal kull ettaru. Meta mkabbar fil-polikultura bil-karpa, il-produttività totali tista 'tilħaq 1.5 tunnellati.
Fl-għadajjar żgħar, ma hemm l-ebda problema biex tinqabad ħut li jista 'jinbiegħ, għax il-ħaxixa hija kkunsidrata bħala ħuta għażżien li ma titbiegħedx mill-postijiet tat-tmigħ tagħha - huwa faċli li tinqabad ma' ġabra ta 'l-annimali. Huwa iktar diffiċli b'għadajjar kbar u għadajjar, ma jagħmilx sens li tuża ġibda fihom, mhux se jkun possibbli li tkopri t-territorju kollu tal-ilma. L-unika għażla effettiva f'dan il-każ hija l-fawra. Il-proċess isir bil-lejl b’livell minimu ta ’ħoss sabiex il-tench ma jidfenx ruħu fil-ħama.
L-unpretentiousness ta 'tench u l-abbiltà li jittrasportawha mingħajr problemi hija meqjusa bħala karatteristika ta' ħut - b'umdità suffiċjenti, il-ħut jista 'jgħix mingħajr ilma għal madwar 48 siegħa.
Profittabilità tat-tgħammir tal-linja
Huwa diffiċli li tiġi kkalkulata l-profittabilità medja ta 'ekonomija, għaliex huwa neċessarju li jiġu kkunsidrati fatturi speċifiċi li jistgħu jipproduċu riżultati finanzjarji differenti skont il-kundizzjonijiet fejn jaħdem l-intraprenditur. Illum ukoll fir-Russja m’hemmx dawk li jrabbu biss tench. Fl-aħjar każ, huwa meħlus f’għadira bil-karp. Għal dawn ir-raġunijiet, l-iskema ta 'spejjeż standard għall-ħolqien ta' farm farm se titqies:
- Bħala medja, madwar 5-7 miljun rublu jintefqu fuq il-ħolqien u l-preparazzjoni ta 'ġibjun ta' 100 ettaru. Dan l-ammont jinkludi l-ħolqien tas-serħan tal-ġibjun u l-kostruzzjoni ta 'serraturi. Meta tirċievi għadira mill-istat, l-ispejjeż jistgħu jkunu sinifikament inqas.
- Ikollok tonfoq flus fuq ix-xiri tal-fry tench. Biex timtela ġibjun b'erja ta '100 ettaru, se jkunu meħtieġa madwar 2-3 miljun rublu. Meta taqbad ħut kull waqgħa, inti jkollok tonfoq fuq il-fry kull sena. Jekk l-intraprenditur ikun se jħalli t-trobbija titmexxa minnu stess, tnaqqas ir-rata tal-qabda, sitwazzjoni hija possibbli fejn it-tbid tal-ħut fl-għadira tkopri t-telf tal-popolazzjoni mill-qabda. Jiġifieri, m'għadx għandek tonfoq flus biex timla l-ġibjun bil-fry.
- B'metodu intensiv ta 'tkabbir ta' l-intrapriża, l-intraprenditur għandu bżonn jistabbilixxi l-ammont għall-għalf. Għal dawn l-iskopijiet, l-iskart agrikolu jintuża prinċipalment. Il-kapaċità ta 'negozjar mal-bdiewa tgħin biex tnaqqas l-ispejjeż - huma lesti li jbigħu bl-ingrossa bi prezzijiet irħas.
- L-ispejjeż jinkludu s-salarju tal-gwardjan, li jissorvelja l-ordni fl-għadira, jipproteġih mill-kaċċaġni.
- Se jkun hemm ukoll skart meta tħallas għas-servizzi għas-sajd u ttrasportat lejn post għall-bejgħ.
Bħala medja, l-ispiża għal kull kilogramma ta 'ħut imkabbar bil-metodu intensiv hija ta' madwar 70 rublu kull kilo. Bil-metodu estensiv - ħafna inqas. Bejgħ bl-ingrossa ta 'ħut iffriżat huwa ta' madwar 100 rublu kull kilogramma, f'daqq ħaj - 120-140 rublu. Fil-bejgħ bl-imnut, id-dħul se jkun bosta drabi akbar. Allura minn kilogramma profitt nett se jkun madwar 30-40 rublu, skont l-ispiża, prezzijiet bl-ingrossa kurrenti, metodu ta 'implimentazzjoni.
Bħala medja, 1.2 tunnellata ta 'ħut li jista' jinbiegħ jinġab għal kull ettaru bil-metodu intensiv. Minħabba dan, ġibjun wieħed b'erja ta '100 ettaru huwa kapaċi jarrikkixxi lill-intraprenditur bil-profitt nett mill-qabda, u laħaq 3,6 miljun rublu. Il-profitti qed jiżdiedu permezz ta 'sorsi addizzjonali ta' dħul: l-organizzazzjoni ta 'sajd bi ħlas. Pereżempju, fis-subborgi ta 'Moska, sajjied iħallas bosta eluf ta' rubli kuljum. Jekk 10 persuni jistadu kuljum fl-għadira, id-dħul addizzjonali jkun ta 'madwar 10-20 elf rublu kuljum.
Karatteristiċi gastronomiċi
Il-laħam tal-linja, li nqabad fl-aħħar ta 'April jew fil-bidu ta' Mejju, huwa meqjus bħala fit-togħma. Matul it-tbid, il-karkassi ma jintużawx fl-ikel. It-togħma u l-aroma ta 'dan il-ħut ħafna drabi jġiegħel lil ħafna nies jirrifjutaw li jikkunsmaw tench. Din hija ħuta tal-ilma ħelu li tħobb il-qigħan tal-bassasa, u huwa għalhekk li l-laħam tagħha jista 'jkun ħama. Imma biex issolvi din il-problema hija sempliċi: poġġi ħut ħaj f'ilma nadif għal 12-14 siegħa. Jekk dan il-metodu ma jgħinx, uża ħwawar u meraq tal-lumi.
Qabel ma ssajjar il-ħut, il-karkassa titnaddaf. F’dan l-istadju, huwa meħtieġ li titqaxxar il-qoxra kollha sabiex ma ssirx ħsara lill-ġilda tal-ħut, li wara l-qali jew il-ħami ssir qoxra tad-deheb Delicious.
Tench huwa ħut versatili, minħabba li jista 'jkun imsajjar, imnaddfin, moħmi, moqli, użat għat-tisjir ta' soppa tal-ħut u aspic. Diversi mili huma ppreparati minn flett tal-ħut. Il-karkassa Tench tidher li hi ħafna fit-togħma meta tkun imsajra bil-krema qarsa u l-inbid, hija mimlija u moħmija bil-ħwawar. Ħafna gourmets bħall-tench moqli u moħmi, minħabba li l-flett huwa tant offerta u mmerraq.
Jekk inti taħmi l-tench, immarina minn qabel il-ħut bil-meraq tal-lumi u l-ħwawar, imbagħad aħmi ma 'mazz ta' xibt, imqiegħed fiż-żaqq tal-karkassa.
Dwar il-proprjetajiet ta 'tench tal-mukus
Il-mukus li jkopri l-korp tal-fond għandu proprjetajiet ta 'fejqan minħabba l-fatt li huwa antibijotiku naturali naturali. Studji saru minn ichthyologists, li stabbilixxew li ħut morda jiġi ttrattat għal individwi b'saħħithom: dawn joqogħdu mal-ġenb tal-ħut mukuż. Din il-proċedura tgħin ukoll biex tipproteġi kontra l-ilma parassiti.
Il-ħut innifsu, minħabba l-preżenza tal-mukus, jiġi ffrankat anke matul ix-xitwa, meta jinħeba mill-iffriżar. Huwa sorprendenti li anke tija tal-lvant tal-morda tammetti ruħha għal "trattament" u ma tattakkax. Imma l-lagħna b'saħħitha ma tinteressaxx tiekol ħut b'saħħtu. Il-predaturi ma jqisux it-tench bħala ikel xejn, probabbilment minħabba l-mukus ħoxnin li miegħu l-ħut.
Il-ħuta kisbet isimha preċiżament minħabba l-preżenza ta 'mukus mhux tas-soltu. Meta ħut jidħol fl-arja mill-ilma, il-mukus fuq ġisimha jnixxef u jidlam jiskura, jinbidel il-kulur. Wara dan, tisparixxi kompletament f'biċċiet, minflokhom hemm skali ħfief. Fi kliem sempliċi - il-barrakki tal-ħut. Minn dan, l-isem tal-ħut huwa tench.
Fatti interessanti
Xi karatteristiċi tal-linja huma sorprendenti. Il-ħut għandu ġilda inkredibbilment qawwija u oħxon. Iżda din mhix l-unika ħaġa li laqtet b’mod partikolari r-riċerkaturi. Il-korp tal-ħut huwa kapaċi jipproduċi sustanza proteika unika li ħut ieħor m'għandux - għandu proprjetajiet antisettiċi qawwija. Esperimenti kkonfermaw li din is-sustanza hija effettiva ħafna kontra ħafna virus ta ’batterji u parassiti tal-ġilda.
Il-preżenza ta 'din is-sustanza tipproteġi l-linja minn ħafna mard li jaffettwa lill-abitanti l-oħra tal-korpi tal-ilma. Dan kien tant interessanti għax-xjenzati Ġappuniżi li riedu joħolqu aġent antibatteriku qawwi mill-mukus tat-tench. Iżda bosta snin ta 'riċerka wrew - din hija reali, imma diffiċli ħafna u għalja.
Ix-xjentisti kienu sorpriżi li jaraw testijiet tad-demm tal-ħut. Irriżulta li fih ichtijotossini - sustanzi li għandhom proprjetajiet tossiċi.Komposti simili kienu misjuba qabel fil-karkassi tas-sallur tax-xmajjar, fil-pelamide tal-karpa, tat-tonn, u f'xi abitanti oħra tal-ilma ħelu u tal-baħar. L-iktar perikoluża hija s-sallur tal-baħar. Sar esperiment fejn ġew użati ġrieden tal-laboratorju - wara kuntatt ma 'sustanza tossika, il-mewt isseħħ fi kważi 85% tal-każijiet, u malajr ħafna - fi żmien 10-30 minuta.
Il-konċentrazzjoni massima ta 'sustanzi tossiċi fil-korpi tal-ħut hija osservata matul il-perjodu ta' riproduzzjoni. Ir-riċerkaturi għadhom ma rnexxilhomx jiskopru x’inhi marbuta ma ’din il-karatteristika. L-aħbar it-tajba hi li l-karkassi tench fihom ammont żgħir ta 'iktijotossini, u dan jagħmilha inutli li tirrifjuta li tiekol dan il-ħut. Il-veleni jinqerdu bit-trattament bis-sħana tal-ħut. L-uniku periklu għall-bnedmin huwa biss id-dħul ta 'sustanza tossika direttament fid-demm.
Tench huwa ħut mill-familja tal-karpjun. Karatteristiċi distintivi tal-ħut huma meqjusa bħala dehra unika, togħma eċċellenti, mingħajr pretenzjoni fin-nutrizzjoni. Huwa ta 'profitt li tgħolli ħut flimkien ma' karpi - dan iżid b'mod sinifikanti d-dħul.
Oriġini tal-veduta u deskrizzjoni
Tench hija speċi ta 'ħut bil-pinen tar-raġġi li jappartjeni għall-familja taċ-ċiprinidi u l-ordni taċ-ċiprinidi. Huwa rappreżentant uniku tal-ġeneru tal-istess isem (Tinca). Mill-isem tal-familja tal-ħut jidher ċar li l-karpjun huwa l-eqreb qarib tat-tenka, għalkemm ma tistax tgħarraf minnufih fid-dehra, għax m'hemmx xebh għall-ewwel daqqa t'għajn. Skali mikroskopiċi, li għandhom lewn deheb taż-żebbuġa u saff impressjonanti ta 'mukus, li jkopruh - dawn huma l-karatteristiċi ewlenin tal-linja.
Fatt interessanti: Fuq il-linja estratta mill-ilma, il-mukus jinxef malajr u jibda jaqa ’f’biċċiet sħaħ, jidher li l-ħut jitfa’ l-ġilda. Ħafna jemmnu li huwa minħabba dan li hija kienet hekk imsejħa.
Hemm suppożizzjoni oħra rigward l-isem tal-ħut, li jikkaratterizza l-istil ta 'ħajja tiegħu. Il-ħut huwa inert u inattiv, u għalhekk ħafna jemmnu li isimha huwa assoċjat mal-kelma "għażżien", li aktar tard akkwista ħoss ġdid bħal "tench".
Filmat: Lin
Taħt kondizzjonijiet naturali, it-tenka mhix suddiviża fi varjetajiet separati, imma hemm żewġ speċi li n-nies trabbew artifiċjalment, dawn huma l-linja tad-deheb u l-Kwolsdorf. L-ewwel hija sabiħa ħafna u tixbah lil ħut żgħir, u għalhekk ħafna drabi hija popolata f'ġibjuni dekorattivi. It-tieni hija esternament identika għal-linja tas-soltu, iżda tikber ħafna aktar malajr u għandha dimensjonijiet sinifikanti (kilogramma u nofs ħut huwa kkunsidrat standard).
Fir-rigward tal-linja ordinarja maħluqa min-natura nnifisha, tista 'wkoll tilħaq dimensjonijiet impressjonanti, u tilħaq tul sa 70 ċm u piż tal-ġisem sa 7.5 kg. Tali kampjuni huma rari, għalhekk, it-tul medju tal-ġisem tal-ħut ivarja minn 20 sa 40 cm. F'pajjiżna, is-sajjieda ħafna drabi jaqbdu linja li tiżen minn 150 sa 700 gramma.
Uħud jaqsmu l-linja relattiva għal dawk il-ġibjuni fejn jgħixu, u jenfasizzaw:
- il-linja tal-lagi, li hija meqjusa bħala l-ikbar u l-iktar qawwija, tħobb għal lagi kbar u żoni ta 'ġibjun,
- il-linja tax-xmajjar, li hija differenti mill-ewwel waħda f'daqsijiet iżgħar, il-ħalq tal-ħut huwa mgħolli 'l fuq, joqgħod fuq ix-xmajjar ta' xmajjar u bajjiet
- linja ta 'għadira, li hija wkoll iżgħar minn linja ta' lag u tgħix perfettament kemm f'ġibjuni wieqfa naturali kif ukoll għadajjar artifiċjali,
- tanka nana, li tissetilja f'ġibjuni maħżuna, minħabba li d-dimensjonijiet tagħha ma jaqbżux tużżana ċentimetru fit-tul, iżda hija l-iktar komuni.
X’jiekol tench?
Ritratt: Ħut Tench taħt l-ilma
Għall-parti l-kbira, il-menu tal-linja jikkonsisti minn invertebrati li jgħixu fuq il-qiegħ tajn ta 'ġibjun.
Id-dieta tal-ħut hija pjuttost diversa, ma hijiex avversa għal gidma:
- dudu tad-demm,
- krustaċji
- Bugs tal-ilma
- sangisugi
- għawwiema
- fry ta 'ħut ieħor,
- fitoplankton,
- arzell
- Bugs tal-ilma,
- kull xorta ta 'larva (speċjalment nemus).
Minbarra l-ikel tal-annimali, tench jiekol żejt veġetali bi pjaċir: varjetà ta 'alka, rimjiet ta' berlina, qasab, kattata, zkuk tal-ġilji tal-ilma.
Fatt interessanti: Fl-ikel, it-tench huwa mingħajr pretensjoni, m'għandux vizzji speċjali ta 'l-ikel (speċjalment staġjonali), għalhekk jassorbi dak li jaqa' taħt ix-xewk.
Il-postijiet ta 'l-għalf tal-ħut huma magħżula minn żoni tal-qiegħ b'biċċa ta' tajn jew ta 'pit u tkabbir eċċessiv ta' underrowth. Biex tiskopri l-ikel, il-linji għandhom litteralment iħaffru madwarhom, u jkissru l-qiegħ, li jipprovoka d-dehra ta 'bżieżaq ta' l-arja fuq il-wiċċ ta 'l-ilma, li jagħtu l-post tal-linja. Il-ħin biex titma 'l-linja taqa' kmieni ħafna filgħodu jew fis-sebħ. Matul il-ġurnata, b'ħafna dawl tax-xemx, il-ħut ma jridx jitma '. Bil-lejl, tench ma titmax, iżda torqod fid-depressjonijiet tal-qiegħ. Bil-bidu tat-temp kiesaħ tal-ħarifa, il-ħut jiekol ħafna inqas u jitma 'inqas spiss, bil-mod iħejji għall-ibernazzjoni meta l-għalf jieqaf kompletament.
Karatteristiċi ta 'karattru u stil ta' ħajja
Ritratt: Golden Tench
Lin, b’differenza mill-qraba tal-karpjun tiegħu, huwa kkaratterizzat minn bil-mod, bil-mod, u bil-kumdità. Lin huwa attent ħafna, jitmeżmżu, u għalhekk jista 'jkun diffiċli li tinqabad. Hooked fuq ganċ, kollu kemm hu qed jinbidel: hu jibda juri aggressjoni, riżorsi, jitfa 's-saħħa kollha tiegħu f'reżistenza u jista' jinqata 'faċilment (speċjalment f'eżempju ta' piż). Dan mhux sorprendenti, għax meta trid tgħix, xorta ma jkollokx imgeżwer.
It-tench, bħal mole, ma jneħħix ix-xemx qawwi, ma jħobbx joħroġ barra, waqt li jżomm ruħu fil-qxur tal-ilma maqtugħin, dellija, fil-fond. Individwi maturi jippreferu jgħixu kollha waħedhom, iżda annimali żgħar ħafna drabi jiġu kkombinati f'qatgħat li jvarjaw minn 5 sa 15-il ħut. Huwa jfittex ukoll l-ikel għal tench fil-għabex.
Fatt interessanti: Minkejja l-fatt li t-tench huwa inert u inattiv, dan jagħmel migrazzjonijiet tal-għalf kważi kuljum, li jiċċaqlaq miż-żona tal-kosta sal-fond, u mbagħad lura għall-kosta. Matul it-tbid, huwa jista 'wkoll ifittex post ġdid biex ibid.
Fl-aħħar tal-Ħarifa, il-linji jidħlu fil-ħama u jaqgħu fi ibernazzjoni jew ibernazzjoni, li tintemm bil-wasla tal-ġranet tar-rebbiegħa, meta l-kolonna tal-ilma tibda tisħon sa erba 'gradi bis-sinjal miżjud. Imqajma, il-linji jgħaġġlu eqreb lejn ix-xtut, densament mgħobbija bil-veġetazzjoni akwatiku, li jibdew isaħħu wara dieta tax-xitwa twila. Huwa nnutat li fi sħana intensa l-ħuta ssir letarġika u tipprova tibqa 'eqreb lejn il-qiegħ, fejn hija friska. Meta toqrob il-ħarifa u l-ilma jibda jiksaħ ftit, it-tench huwa l-iktar attiv.
Struttura u riproduzzjoni soċjali
Ritratt: Qatgħa ta 'Linji
Kif diġà osservajt, il-linji tal-adulti tal-mod ta 'ħajja kollettiva, jippreferu eżistenza solitarja fil-fond mudlama. Żgħażagħ mingħajr esperjenza biss jiffurmaw qatgħat żgħar. Tinsiex li t-tench huwa termofiliku, u għalhekk tbid biss eqreb lejn l-aħħar ta 'Mejju. Meta l-ilma jkun diġà jissaħħan sew (minn 17 sa 20 grad). Il-linji jsiru maturi sesswalment eqreb lejn it-tlieta jew erba 'snin ta' età, meta jiksbu massa minn 200 sa 400 gramma.
Għat-tbiċċ tagħhom, il-ħut jagħżel postijiet baxxi li huma mgħobbija b’kollox ma ’kull tip ta’ pjanta u kemmxejn minfuħa mir-riħ. Il-proċess ta 'riproduzzjoni jimxi f'diversi stadji, l-intervalli bejniethom jistgħu jilħqu sa ġimgħatejn. Kavjar huwa baxx, ġeneralment f'metru fond, li jitwaħħal ma 'fergħat ta' siġar imbaxxa fl-ilma u diversi pjanti akkwatiċi.
Fatt interessanti: Il-linji huma fertili ħafna, mara waħda tista ’tipproduċi minn 20 sa 600 elf bajd, li l-perjodu ta’ inkubazzjoni tiegħu jvarja minn 70 sa 75 siegħa biss.
Il-bajd tat-tench mhumiex kbar ħafna u għandhom lewn aħdar karatteristiku. Il-fry li twieldu, madwar 3 mm fit-tul, ma jħallux il-post tat-twelid tagħhom għal diversi jiem, imsaħħa min-nutrijenti li jibqgħu fil-borża tal-isfar. Imbagħad jimbarkaw fuq vjaġġ indipendenti, jingħaqdu f'qatgħat. Id-dieta tagħhom inizjalment tikkonsisti minn zooplankton u alka, imbagħad invertebrati tal-qiegħ jidhru fiha.
Ħut żgħir jikber bil-mod, bl-età ta 'sena t-tul tagħhom huwa 3-4 cm. Wara sena oħra, huma jirdoppjaw fid-daqs u biss fl-età ta' ħames snin it-tul tagħhom jilħaq għoxrin ċentimetru. Ġie stabbilit li l-iżvilupp u t-tkabbir tal-linja jkompli għal seba 'snin, u jgħixu minn 12 għal 16.
Għedewwa naturali tal-linja
B'mod sorprendenti, tali ħut paċifiku u jitmeżmżu, bħal Tench, m'għandux ħafna għedewwa fis-selvaġġ. Dan il-ħut għandu l-mukus uniku tiegħu lill-ġisem. Ħut u mammiferi predatorji li jħobbu jieklu l-ħut, itfi l-imnieħer tagħhom barra, li ma jqanqalx l-aptit tagħhom minħabba s-saff oħxon ta 'mukus mhux pjaċevoli, li għandu wkoll ir-riħa speċifika tiegħu stess.
Ħafna drabi, fi kwantitajiet kbar, kavjar lingwali u fry mingħajr esperjenza. Tench ma tħaresx il-ġebel tagħha, u l-fry huma vulnerabbli ħafna, għalhekk, kemm ħut żgħir kif ukoll bajd jieklu bil-ferħ ħut varju (l-lura, il-perċa), u l-annimali (l-lontra, il-muskrat), u l-għasafar ma jimpurtaxhom. Il-kataklimi naturali jsiru wkoll il-kawża tal-mewt ta 'numru kbir ta' bajd, meta l-għargħar jintemm u l-livell tal-ilma jonqos b'mod drammatiku, allura l-kavjar, li jinsab f'ilma baxx, sempliċement tnixxef.
Persuna tista 'tissejjaħ ukoll għadu ta' tench, speċjalment dak li jimmaniġġa b'ħila bastun tas-sajd. Ħafna drabi t-tench tas-sajd jibda anke qabel it-tbid tiegħu. Il-qasba jużaw kull tip ta ’lixka u lixka għaqlija, għax it-tench huwa attent ħafna minn dak kollu ġdid. Maqbud tench għandu diversi vantaġġi: l-ewwelnett, huwa laħam ħafna, it-tieni, il-laħam tagħha huwa ħafna fit-togħma u fid-dieta, u t-tielet, m'hemmx għalfejn tnaddaf l-iskali, u għalhekk m'għadux twil biex tgħaġġel magħha.
Status tal - popolazzjoni u l - ispeċi
Fil-kobor tal-Ewropa, il-firxa ta ’ftehim ta’ tench hija estensiva ħafna. Jekk nitkellmu dwar il-popolazzjoni tal-linja kollha kemm hi, jista 'jiġi nnotat li n-numru tagħha ma jheddedx l-estinzjoni, iżda hemm numru ta' fatturi antropoġeniċi negattivi li jaffettwawha b'mod negattiv. L-ewwelnett, hija d-degradazzjoni ambjentali ta 'dawk il-ġibjuni fejn ġie preskritt it-tench. Dan huwa r-riżultat ta ’attivitajiet ekonomiċi raxxanti tan-nies.
Il-mewt tal-massa ta 'tench hija osservata fix-xitwa, meta hemm tnaqqis qawwi fil-livell ta' l-ilma fil-ġibjuni, li jwassal għall-fatt li l-ħut xitwa sempliċement jiffriża fis-silġ, huma nieqsa mill-ispazju biex normalment iħaffru fil-ħama u fix-xitwa. Fit-territorju ta 'pajjiżna, il-kaċċa illegali qed tiffjorixxi lil hinn mill-Urali, u huwa għalhekk li l-popolazzjonijiet tal-għaxra hemm naqsu b'mod sinifikanti.
Dawn l-azzjonijiet kollha tal-bniedem wasslu għall-fatt li f’xi reġjuni, kemm fl-istat tagħna kif ukoll barra minn xtutna, it-tenka bdiet tisparixxi u tikkawża tħassib ta ’organizzazzjonijiet ambjentali, għalhekk ġiet inkluża fil-Kotba l-Ħomor ta’ dawn il-postijiet. Għal darb'oħra, ta 'min jikkjarifika li din is-sitwazzjoni żviluppat biss f'ċerti postijiet, u mhux kullimkien, bażikament, il-kelma hija mxerrda ħafna u n-numru tagħha jinsab fil-livell xieraq, mingħajr ma jikkawża l-ebda biża', li ma tistax tiftaħ. Huwa ttamat li dan ikompli fil-futur.
Gwardja tal-Linja
Ritratt: Lin mill-Ktieb l-Aħmar
Kif innotajt qabel, l-għadd ta 'linji f'xi reġjuni naqas b'mod sinifikanti bħala riżultat ta' azzjonijiet barbari tal-bniedem, u għalhekk kelli nżid dan il-ħut interessanti fil-Kotba l-Ħomor ta 'reġjuni individwali. Tench hija elenkata fil-Ktieb l-Aħmar ta 'Moska bħala speċi vulnerabbli f'dan it-territorju. Il-fatturi ewlenin li jillimitaw huma l-iskariki ta 'ilma mormi maħmuġ fix-Xmara Moska, konkretjar tal-kosta, numru kbir ta' faċilitajiet ta 'għawm motorizzati li jinterferixxu mal-ħut jitmeżmżu, u żieda fil-popolazzjoni ta' rotan li jieklu kavjar lingua u fry.
Fil-Lvant tas-Siberja, it-tenka hija wkoll ikkunsidrata bħala rarità, speċjalment fl-ilmijiet tal-Lag Baikal. It-tkabbir tal-kaċċa illegali wassal għal dan, u għalhekk tench jinsab fil-Ktieb Aħmar tal-Burjatja. Tench huwa meqjus rari fir-reġjun ta 'Yaroslavl minħabba n-nuqqas ta' postijiet maqtugħin mgħobbija bil-veġetazzjoni akwatiku, fejn jista 'jbid bil-kalma. Bħala riżultat, huwa mniżżel fil-Ktieb Aħmar tar-reġjun Yaroslavl. Fir-reġjun ta 'Irkutsk, it-tench hija wkoll elenkata fil-Ktieb Aħmar tar-reġjun ta' Irkutsk. Minbarra l-pajjiż tagħna, il-fond huwa protett fil-Ġermanja, kif inhu in-numru tagħha huwa wkoll żgħir ħafna.
Biex tippreserva dan it-tip ta 'ħut, il-miżuri ta' konservazzjoni li ġejjin huma rrakkomandati:
- monitoraġġ kostanti ta 'popolazzjonijiet magħrufa,
- il-monitoraġġ tar-raba 'tax-xitwa u tat-tbid,
- konservazzjoni taż-żoni kostali naturali fil-bliet,
- tindif ta 'żibel u tniġġis industrijali ta' postijiet ta 'riproduzzjoni u xitwa,
- projbizzjoni tas-sajd matul il-perjodu ta 'riproduzzjoni,
- Pieni aktar ħorox għall-kaċċa illegali.
Fl-aħħar, irrid inżid dak mhux tas-soltu għall-mukus tagħha u d-daqs ta 'skali tench, żvelat lil ħafna minn angoli differenti, minħabba li d-drawwiet u l-karatteristiċi tal-karattru tiegħu, li rriżultaw li huma paċifiċi ħafna, sedati u mhux mgħaġġla, ġew analizzati. Id-dehra ta 'tenka sabiħ ma tistax titħawwad ma' kwalunkwe oħra, minħabba li Hija oriġinali u oriġinali ħafna.
X'inhu l-aħjar mod biex taqbad il-mazz?
L-aħjar ħafna lixka hija ħama komuni. Il-kundizzjoni ewlenija - il-lixka għandha tkun żgħira u ma tikkawżax suspett f'ħut bir-reqqa.
Il-post fejn jinsab il-ħut jista 'jinstab mill-bżieżaq karatteristiċi li jiżdiedu mill-qiegħ. Fost is-sajjieda, dan il-fenomenu kien jissejjaħ “korsija tal-karreġġjata” jew “karreġġjata tal-karreġġjata”.
Kellek verament QBID KBIRA?
Meta kienet l-aħħar darba li qabdet għexieren ta 'pikes HEALTHY / carps / bream?
Aħna dejjem irridu nġibu r-riżultat mis-sajd - biex taqbad mhux tliet perċa, iżda tnax-il kilogramma tal-pikes - din se tkun il-qabda! Kull wieħed minna joħloq dan, imma mhux kulħadd jaf kif.
Qabda tajba tista 'tinkiseb (u nafuha) grazzi għal lixka tajba.
Jista 'jkun ippreparat id-dar, tista' tixtri fil-ħwienet tas-sajd. Iżda fil-ħwienet għali, u biex issajjar lixka id-dar, trid tqatta 'ħafna ħin, u ġustament,' il bogħod minn dejjem id-dar tal-lixka taħdem sew.
Taf id-diżappunt meta xtrajt lixka jew issajjar id-dar u qabad tliet jew erba 'perċċi?
Allura forsi wasal iż-żmien li tieħu vantaġġ minn prodott ta 'xogħol tassew, li l-effettività tagħha ġiet ippruvata kemm xjentifikament kif ukoll bil-prattika fuq ix-xmajjar u l-għadajjar tar-Russja?
Dażgur, huwa aħjar li tipprova darba milli tisma elf darba. Speċjalment issa - l-istaġun innifsu! Skont ta '50% meta tordna huwa bonus tajjeb ħafna!